Obesità: differenze tra le versioni
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| Didascalia = Tre sagome raffiguranti i contorni di una persona normopeso (a sinistra), sovrappeso (centro) e obesa (a destra)
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L{{'}}'''obesità''' è una
Il termine deriva dal [[lingua latina|latino]] «''obesitas''», che indica la condizione di chi è «grasso, grosso o paffuto», a sua volta derivato da «''esum''», participio passato di «''ĕdere''» («mangiare»), con l'aggiunta del prefisso «''ob''» («per, a causa di»).<ref name=etymol>{{Cita web |url=http://www.etymonline.com/index.php?term=obesity |titolo=Online Etymology Dictionary: Obesity |sito=Douglas Harper |accesso=31 dicembre 2008 |lingua=en |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20170906090937/http://www.etymonline.com/index.php?term=obesity |urlmorto=no }}</ref> L'uso del sostantivo «obesità» è documentato in [[lingua italiana|italiano]] dal [[XVIII secolo|Settecento]], mentre l'aggettivo «obeso» è anteriore ([[XVI secolo]]).<ref>{{Sabatini Coletti|obesita|obesità}}</ref><ref>{{Sabatini Coletti|obeso}}</ref>
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L'obesità rappresenta la principale causa di [[Mortalità evitabile|morte prevenibile]] in tutto il mondo, con l'aumento della [[Prevalenza (medicina)|prevalenza]] in adulti e bambini, ed è considerata uno dei più gravi problemi di [[salute|salute pubblica]] del XXI secolo.<ref name=Barn1999>{{Cita pubblicazione |autore=Barness LA|etal=si|titolo=Obesity: genetic, molecular, and environmental aspects |rivista=Am. J. Med. Genet. A |volume=143A |numero=24 |pp=3016–34|anno=2007 |mese=dicembre|pmid=18000969|doi=10.1002/ajmg.a.32035|lingua=en}}</ref> Essa è [[Stigmatizzazione (scienze sociali)|stigmatizzata]] in gran parte del mondo moderno (in particolare nella [[civiltà occidentale]]), anche se in alcuni momenti storici è stata percepita come un simbolo di ricchezza e fertilità, come è tuttora in alcune regioni del globo.<ref name=HaslamJames/><ref name="Woodhouse">{{Cita pubblicazione |autore=Woodhouse R |titolo=Obesity in art: A brief overview |url=https://archive.org/details/obesitymetabolis00korb |rivista=Front Horm Res |volume=36 |pp=[https://archive.org/details/obesitymetabolis00korb/page/n281 271]–86 |anno=2008 |isbn=978-3-8055-8429-6 |pmid=18230908 |doi=10.1159/000115370|lingua=en}}</ref>
Ad oggi nella comunità scientifica è stato introdotto il concetto di "epidemia di obesità" dovuto al fatto che questa patologia sia divenuta sempre più presente nella società.<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Adela|cognome=Hruby|nome2=Frank B.|cognome2=Hu|data=2015-07-01|titolo=The Epidemiology of Obesity: A Big Picture|rivista=PharmacoEconomics|volume=33|numero=7|pp=673–689|lingua=en|accesso=2024-03-13|doi=10.1007/s40273-014-0243-x|url=https://doi.org/10.1007/s40273-014-0243-x}}</ref>
== Aspetti storico-culturali ==
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