Versione delle 22:43, 5 gen 2024 modifica Antonio1952 (discussione \| contributi) Amministratori 71 647 modifiche sezioni standard ← Differenza precedente		Versione delle 20:52, 6 giu 2024 modifica annulla 37.160.107.221 (discussione) ho tolto “Italia” dai luoghi di origine poiché non è una salsa italiana Etichette: Annullato Modifica visuale Modifica da mobile Modifica da web per mobile Differenza successiva →
Riga 1: ~~{{Gastronomia~~ ~~\|nome = Aioli~~ ~~\|immagine = Aioli mit Oliven.jpg~~ ~~\|didascalia = Aioli con olive~~ ~~\|IPA =~~ ~~\|altri nomi = ''alioli''<br />''alhòli''<br />''ajjoli''~~ ~~\|paese = Francia~~ ~~\|paese2 = Spagna~~ ~~\|regione = Comunità Valenzana~~ ~~\|regione2 = Catalogna~~ ~~\|diffusione = [[Mediterraneo]]~~ ~~\|categoria = salsa~~ ~~\|ingredienti = {{lista\|[[aglio]]\|[[olio di oliva]]\|[[Uovo (alimento)\|uova]]\|[[limone]]}}~~ ~~\|varianti =~~ ~~\|paese3 = Italia~~ ~~\|paese4 = Malta~~ ~~\|regione3 = Provenza~~ ~~\|regione4 = Liguria~~ ~~\|regione5 = Piemonte~~ }} La salsa '''aioli''' (dal [[lingua catalana\|catalano]] ''allioli'', dall'[[occitano]] ''alhòli'', dal [[Dialetto provenzale\|provenzale]] ''aiòli'', cioè ''ai-oli, alh-òli'', "aglio ed olio")<ref name="cibo360">{{cita web\|url=http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/condimenti/salsa_aioli.htm\|titolo=Salsa alioli o aioli\|sito=cibo360.it\|accesso=21 ottobre 2015}}</ref>, è una [[Salsa (gastronomia)\|salsa]] composta in prevalenza da [[aglio]], [[olio di oliva]] e [[limone]], caratterizzata da un sapore forte e tipica dell'area mediterranea.

Aioli: differenze tra le versioni