Grado Fahrenheit: differenze tra le versioni

Il '''grado Fahrenheit''' (pronuncia [[lingua tedesca|tedesca]]: {{IPA|[ˈfaːʀənˌhaɪt]}}; [[lingua inglese|inglese]]: {{IPA|[ˈfæɹənhaɪt]}}) è l'unità di una scala di misura della [[temperatura]] così chiamata in onore del fisico tedesco [[Gabriel Fahrenheit]],&nbsp; che la propose nel [[1724]]. È tuttora in uso esclusivamente negli [[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]] (inclusi i territori non incorporati e negli Stati liberamente associati del Pacifico come [[Palau (stato)|Palau]]<ref>{{cita web |url=http://www.prh.noaa.gov/koror/ |titolo=National Weather Service Office - Koror, Republic of Palau |accesso=28 dicembre 2016}}</ref>, gli [[Stati Federati di Micronesia]]<ref>{{cita web |url=http://www.prh.noaa.gov/yap/ |titolo=National Weather Service Office - Yap, Federated States of Micronesia |accesso=28 dicembre 2016}}</ref>, le [[isole Marshall]]<ref>{{cita web |url=http://www.prh.noaa.gov/majuro/ |titolo=National Weather Service Office - Majuro, Republic of the Marshall Islands |accesso=28 dicembre 2016}}</ref>), le [[Bahamas]]<ref>{{cita web |url=http://www.bahamasweather.org.bs/ |titolo=The Bahamas Meteorology Department |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20120419223613/http://www.bahamasweather.org.bs/ |dataarchivio=19 aprile 2012 |accesso=17 settembre 2018 |urlmorto=no }}</ref>, le [[isole Cayman]]<ref>{{cita web |url=http://www.weather.gov.ky/portal/page/portal/nwshome |titolo=National Weather Service |accesso=28 dicembre 2016}}</ref> e la [[Liberia]]. [[Bermuda]]<ref>{{cita web |url=http://www.weather.bm/ |titolo=Bermuda Weather Service |accesso=17 settembre 2018}}</ref>, il [[Belize]]<ref>{{cita web|url=http://www.hydromet.gov.bz/ |titolo=Hydromet |accesso=2 ottobre 2018}}</ref> e le isole [[Turks e Caicos]]<ref>{{cita web |url=https://www.gov.tc/ddme/ |titolo=Department of Disaster Management and Emergencies |accesso=17 settembre 2018}}</ref>, così come [[Antigua e Barbuda]]<ref>{{cita web |url=http://www.antiguamet.com/ |titolo=Antigua and Barbuda Meteorological Services |accesso=17 settembre 2018}}</ref> e le altre isole che usano il suo servizio meteorologico come [[Anguilla (isola)|Anguilla]], le [[isole Vergini britanniche]], [[Montserrat (isola)|Monserrat]] e [[Saint Kitts e Nevis]] la usano insieme alla scala [[grado Celsius|Celsius]]. La [[Birmania]] l'ha abbandonata a livello ufficiale<ref>{{cita web |url=https://www.moezala.gov.mm/ |titolo=Department of Meteorology and Hydrology (Myanmar)|accesso=16 settembre 2018}}</ref>.

In questa scala, il punto in cui l'acqua diventa ghiaccio è di 32 gradi Fahrenheit (°F), mentre il punto in cui l'acqua bolle è a {{M|212&nbsp;||°F|nl=X}}, suddividendo così questo intervallo in 180 gradi. L'unità di questa scala, il grado Fahrenheit è {{frazione|5|9}} di un [[kelvin]] e Celsius. Una temperatura di {{M|−40&nbsp;||°F|nl=X}} è uguale a {{M|−40&nbsp;||°CF|nl=X}} (unica situazione in cui i valori delle due scale coincidono).

Fahrenheit stabilì che il punto zero della sua scala ({{M|0&nbsp;||°F|nl=X}}) doveva essere la temperatura alla quale una ugual misura di [[ghiaccio]] e [[sale]] fonde (alcuni sostengono che prese la mistura fissa dei due che produceva la temperatura più bassa). Fissò inoltre il punto di {{M|96&nbsp;||°F|nl=X}} alla temperatura del [[sangue]], usando inizialmente quella del sangue di [[cavallo]]. La sua scala conteneva originariamente solo 12 suddivisioni, ma in seguito divise ognuna di queste in 8, dando così un totale di 96 suddivisioni. Osservò successivamente che l'[[acqua]] congelava a circa {{M|32&nbsp;||°F|nl=X}} e bolliva a circa {{M|212&nbsp;||°F|nl=X}}.

Le sue misure non erano molto precise. Secondo la scala originale, le vere temperature di congelamento ed ebollizione dell'acqua sarebbero state piuttosto diverse. Poco dopo, fu deciso di ricalibrare la scala in modo che {{M|32&nbsp;||°F|nl=X}} e {{M|212&nbsp;||°F|nl=X}} corrispondessero rispettivamente ai punti di congelamento e di ebollizione dell'acqua.

La scala Fahrenheit è stata per molto tempo usata nei paesi anglofoni finché non fu adottata la scala [[Celsius]] (comunemente detta ''centigrada'') negli [[anni 1960|anni sessanta]] e [[anni 1970|settanta]]. Negli [[Stati Uniti d'America]] e in altri piccoli Stati la scala Fahrenheit continua a essere usata dai servizi meteorologici nazionali e dalla maggior parte della popolazione, anche se per scopi scientifici e tecnologici viene utilizzata l'unità di misura [[kelvin]] ([[Sistema internazionale di unità di misura|SI]]).

Inoltre, la temperatura dell'aria al suolo nella maggior parte delle aree abitate del pianeta tende a rimanere tra {{M|0&nbsp;||°F|nl=X}} e {{M|110&nbsp;||°F|nl=X}}: perciò, la scala Fahrenheit permette quasi sempre di indicare la temperatura senza bisogno del segno meno.