Differenze tra le versioni di "Cantharellus cibarius"

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Il '''''Cantharellus cibarius''''' (volgarmente '''gallinaccio''', '''galluccio''', '''galletto''', '''finferlo''') è uno dei [[Fungi|funghi]] più conosciuti e apprezzati.
Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato. In quest'ultimo modo viene utilizzato per condire varie pietanze o altri funghi, per talela quale ragione è detto "il prezzemolo dei funghi".
 
== Descrizione della specie ==
Utente anonimo