'''Diabete''' (dal [[Lingua greca|greco antico]] διαβήτης, ''diabètes'', derivato di διαβαίνω, ''diabàino'', «passare attraverso») è un termine che identifica alcune patologie caratterizzate da [[poliuria]] (abbondante produzione di urina), [[polidipsia]] (abbondante ingestione di acqua) e [[Iperfagia|polifagia]] (fame eccessiva). Comunemente il termine è utilizzato per indicare una [[malattia]] cronica, inquadrabile nel gruppo delle patologie note come [[diabete mellito]], caratterizzata da un'elevata concentrazione di [[glucosio]] nel sangue, che viene a sua volta causata da una carenza (assoluta o relativa) di [[insulina]] nell'organismo umano, ormone che stimolando l'assunzione del glucosio nelle cellule muscolari e adipose ne diminuisce la concentrazione nel sangue.