Ansonica: differenze tra le versioni

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Prima della recente scoperta dei vini rossi siciliani, la parte da leone nell'enologia siciliana era fatta dai vini bianchi ed in particolare dal [[Alcamo (vino)|Bianco d'Alcamo]] [[Denominazione di Origine Controllata|D.O.C.]].
 
L'Ansonica è il più antico vitigno autoctono siciliano[[sicilia]]no e si è poi diffuso anche in altre regioni italiane ed in particolare in [[Sardegna]], [[Lazio]] e [[Toscana]] meridionale. Il vitigno è molto resistente anche in climi piuttosto siccitosi ed ha una foliazione piuttosto scarsa che richiede un minor assorbimento d'acqua. Il grappolo è conico con due grappoletti ai lati e l'acino è ovoidale di un colore giallo marcato.
 
== Le DOC ==