SiNato a [[Empoli]] ma con origini a [[San Miniato]],<ref>{{Cita news|lingua = |autore = Mario Neri|wkautore = |url = https://iltirreno.gelocal.it/pontedera/cronaca/2020/01/21/news/giani-parte-dal-paese-delle-sue-origini-1.38362320|titolo = Elezioni regionali, ecco perché la campagna di Giani è iniziata da San Miniato|pubblicazione = [[Il Tirreno]]|città =Pontedera |editore =[[GEDI Gruppo Editoriale]] |data = 21 Gennaio 2020|p = |pp = |accesso =23 settembre 2020 |formato = |cid = |citazione =Il candidato del centrosinistra ha legami strettissimi con questa terra: "Le mie origini sono tutte qui" |urlarchivio = |dataarchivio = |urlmorto = }}</ref> si laurea in giurisprudenza presso l'[[Università degli Studi di Firenze]]<ref name=ConsiglioRegionale/> e inizia il praticantato legale nello Studio di [[Alberto Predieri]].
Sposato con Angela Guasti, ha due figli: Gabriele (nato nel 1999) e Lorenzo (nato nel 2008).<ref name=ConsiglioRegionale/><ref name=Corriere2020>{{cita news|url=https://video.corrierefiorentino.corriere.it/eugenio-giani-vs-susanna-ceccardi-l-intervista-doppia/dcb8d576-f7df-11ea-900c-4248fd693a32|editore=[[Corriere Fiorentino]]|accesso=16 settembre 2020|data=16 settembre 2020|titolo=Eugenio Giani vs Susanna Ceccardi, l’intervista doppia}}</ref>
