Brioche: differenze tra le versioni

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Gli ingredienti principali sono la [[farina]], le [[Uovo (alimento)|uova]], il [[burro]], il [[lievito]] e lo [[strutto]] animale. Per la farcitura le [[Crema (gastronomia)|creme]] più usate sono la [[confettura]], la [[crema pasticcera]] e la crema di [[cioccolato]]. Le briosce col tuppo sono dei dolci tipici siciliani e sono spesso riempite con [[gelato]] o mangiate in accompagnamento alla [[granita]].
 
Il termine "brioche" viene erroneamentecomunemente usato nelle regioni dell'[[Italia settentrionale]] per indicare il [[Cornetto (pasticceria)|cornetto]]<ref name="Treccani-brioche" />.
 
== Esempi ==