Chutney: differenze tra le versioni
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Il '''chutney''' o ''chatni'' ([[lingua hindi|hindi]] चटनी, ''caṭnī'', sostantivo femminile affine al verbo चाटना, ''cāṭnā'', "leccare"<ref>Ghanshyam Sharma, ''Dizionario hindi italiano - italiano hindi'', Bologna, Zanichelli, 2004, ISBN 88-08-26506-4. pp. 143 e 149.</ref>) è una famiglia di condimenti associata principalmente alla cucina sud asiatica che di solito contiene un misto di [[spezie]], [[verdura|verdure]] e/o [[frutta]].
La presenza del chutney in Europa risale a prima del XVII secolo.<ref>{{cita web |
== Preparazione ==
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