Differenze tra le versioni di "Quesadilla"

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Una '''quesadilla''' è un antipasto [[messico|messicano]] o uno [[spuntino]]. In particolare, secondo il ''[[Diccionario de la lengua española]]'', la ''Quesadilla mexicana'' è una [[tortilla (gastronomia messicana)|tortilla]] di [[mais]] ripiena di formaggio o di altri ingredienti che si consuma calda.<ref>Voce ''quesadilla'' sul ''Diccionario de la lengua española'', on-line su [http://dle.rae.es/?id=UoUSna0 dle.rae.es]</ref>
 
== Etimologia ==
Etimologicamente in [[lingua spagnola]] le parole che terminano in -illa o -illo<ref>Voce ''-illo'' sul ''Diccionario de la lengua española'', on-line su [http://dle.rae.es/?id=KywyhW2 dle.rae.es]</ref> sono [[diminutivo|diminutivi]]. La ''quesada'' è una pietanza o un dolce che contiene formaggio (''queso'') come ingrediente di base. La parola ''quesadilla'' è quindi composta da ''queso'' più il diminutivo femmililefemminile -illa, secondo un uso diffuso nel [[secolo XV secolo]], il che ne fa una parola di origine spagnola e non un ''nahuatlismo'', ovvero un termine legato alla [[lingua nahuatl]].
 
==Varianti ==