Cappuccino (bevanda): differenze tra le versioni

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Cornetto e Croissant sono due prodotti diversi.
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== Preparazione ==
[[File:Roma - Cappuccini al caffè Tazza d'Oro.jpg|thumb|Due cappuccini; quello a sinistra è [[latte art|guarnito]] con un disegno a forma di testa d'orso, mentre quello a destra con una spolverata di cioccolato.]]
In Italia, solitamente viene bevuto [[Zucchero|zuccherato]], spesso accompagnato da [[cornetto (pasticceria)|cornetti]] (croissant) o altri prodotti da forno o di pasticceria. Il cappuccino di solito è composto da circa 125 mL di latte e 25 mL di caffè. La schiuma (o, meglio, crema), che viene preparata per mezzo di un particolare strumento chiamato [[montalatte]],<ref>{{cita web|url=https://www.elle.com/it/cucina/a29554015/montalatte-migliore/|titolo=10 montalatte per preparare fantastici cappuccini come al bar|accesso=23 novembre 2020|lingua=en}}</ref> dev'essere di bell'aspetto, densa, non ariosa e in quantità pari a circa un terzo della tazza da cappuccino. Talvolta, per completare, si aggiunge una spolverata di [[cacao]] o di [[cannella]] in polvere.
Esistono molte varianti nel mondo. In [[Italia]] le principali varianti sono cappuccino scuro e cappuccino chiaro, in base alla quantità di caffè normale o ridotta. Ultimamente ad accrescere l'estetica del cappuccino ci sono le moderne tecniche dell{{'}}''art coffee'' o ''[[latte art]]'', con le quali è possibile decorarlo tramite disegni fatti con il bricchetto del latte<ref>{{cita web|autore=Luigi Manzo|url=http://www.aibmproject.it/allenarsi-con-la-crema-di-latte/|titolo=Allenarsi con la crema di latte|data=10 maggio 2014}}</ref> o strumenti manuali.