'Nzuddha: differenze tra le versioni
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La ''''nzuddha''' o '''nzudda''' o '''mastazzolu''' o '''mostacciolo calabrese''', è un tipico dolce [[Calabria|calabro]] originario di [[Soriano Calabro]]<ref name="sergiostraface">{{cita web|url= http://www.sergiostraface.it/dolci-tipici-della-tradizione-calabrese-i-mostaccioli-di-soriano-calabro/|titolo=Dolci tipici della tradizione calabrese: i Mostaccioli di Soriano Calabro|sito=sergiostraface.it|accesso=19 giugno 2022|urlarchivio= https://web.archive.org/web/20220527050026/https://www.sergiostraface.it/dolci-tipici-della-tradizione-calabrese-i-mostaccioli-di-soriano-calabro/|dataarchivio=27 maggio 2022|urlmorto=no}}</ref><ref name="LucianoPignataro">{{cita web|url=http://www.lucianopignataro.it/a/la-tradizione-dei-mostaccioli-al-miele-soriano-calabro-storia-ricetta/117705/ |titolo=La tradizione dei mostaccioli al miele di Soriano Calabro: storia e ricetta|sito=Luciano Pignataro Wine&Food Blog|accesso=
È un biscotto non lievitato di origine [[Magna Grecia|magnogreca]] o [[Antichi Romani|romana]], citato da [[Teocrito]] fra IV e III secolo a.C. e da [[Marco Porcio Catone|Catone il Censore]] un secolo dopo. È fatto con [[farina]], [[miele]] caramellato, [[liquore]] all'[[anice]] e altri aromi.
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