Ultrafiltrazione: differenze tra le versioni
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I materiali più impiegati nella costruzione delle membrane UF sono CA ([[acetato di cellulosa]], ormai obsoleto), PVDF ([[polivinildenfluoruro]]), PAN ([[poliacrilonitrile]]), PES ([[polisolfone|polieteresulfone]]) e ceramica. Dopo il 2005 sono state sviluppate membrane in PES e PVDF modificati allo scopo di aumentare l'[[idrofilia|idrofilicità]] del materiale destinato al contatto con l'acqua da filtrare.
Un esempio di utilizzo dell'ultrafiltrazione è il recupero delle [[proteine]] dal [[siero di latte]].<ref> {{en}} [http://lait.dairy-journal.org/index.php?option=article&access=standard&Itemid=129&url=/articles/lait/pdf/2003/02/L3202.pdf Prepurification of alpha-lactalbumin with ultrafiltration ceramic membranes from acid casein whey: study of operating conditions]</ref>
A partire dalla fine del XX sec. la tecnologia di ultrafiltrazione è divenuta il sistema di pretrattamento più utilizzato al mondo nei nuovi impianti di dissalazione ad [[osmosi inversa]].
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