Colera (Spagna): differenze tra le versioni

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'''Colera''' è un comune [[Spagna|spagnolo]] di 502 abitanti situato nella [[Comunità autonome della Spagna|comunità autonoma]] della [[Catalogna]], nell'antica comarca dell'[[Alt Empordà]] in [[provincia di Girona]], situata in una piccola baia della [[Costa Brava]] (trad. Costa selvaggia). Il [[toponimo]] Colera che forse deriva dal termine latino ''Collis'', ossia colle, compare per la prima volta in documenti ecclesiastici del [[931]] e del [[935]], ma passano oltre otto secoli prima che sia ufficialmente riconosciuta questa località. Nel [[1759]] viene infatti inviata al re [[Carlo III di Spagna|Carlo III]] una supplica per potere fondare una nuova [[città]] denominata ''Vila de Colera'' poiché già esiste un nucleo abitato con 50 case. L'autorizzazione giunge nel [[1770]] per un ''pueblo'' (trad. paese) che dovrà chiamarsi '''San Miguel de Colera''' e comprende il piano urbanistico che prevede dove si debbano costruire il Municipio ed altri servizi pubblici. La vicina cittadina di [[Portbou]] però chiede ed ottiene che il nuovo paese faccia parte del suo comune con disappunto dei residenti di San Miguel de Colera che devono attendere il [[1934]] per ottenere l'autonomia, conservando soltanto il nome di Colera. L'economia del paese era basata sulla viticoltura e l'olivicoltura, ma la diffusione della [[filossera]] nel [[XIX secolo]] distrugge quasi interamente le viti e

l'attività degli abitanti si converte al turismo che diventa praticamente l'unica risorsa del piccolo comune.

Vi è la monumentale chiesa di stile [[Stile romanico|romanico-lombardo]] a tre navate del secolo XII.

Nel territorio costiero del comune ci sono belle spiagge e piccole cale tranquille. Anche se piccola, la cittadina non rinuncia a celebrare le proprie tradizioni, fra le quali la ''sardana'', famoza danza tradizionale catalana nata nell' Empordá e forse di origine greca, un ballo tondo lento accompagnato da musica suonata da una piccola orchestra di strumenti a fiato. Singolare è la ''Fira de la mela novella'',fiera del [[miele]] nuovo, che si tiene il 24 giugno. In questa occasione i numerosi ristoranti del paese presentano piatti in cui il miele è un ingrediente importante, creativi o tradizionali o recuperati dalla gastronomia romana che, non avendo lo zucchero, utilizzava il miele come dolcificante. Si trovano così dei menu in cui compaiono anche secondi piatti con abbinamenti poco consueti come vitello o baccalà al miele.

 

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