Valina: differenze tra le versioni

La valina è necessaria come componente della biosintesi proteica, ma è utilizzabile dall'organismo umano anche per la produzione di energia da alimenti molto proteici o in caso di mobilizzazione di riserve proteiche endogene. La valina serve per esempio, come gli altri due [[Amminoacidi ramificati|aminoacidi con catena di carboidrati ramificata]]: [[leucina]] e [[isoleucina]], al nutrimento del [[muscolo]]. Questo è importante durante sforzi prolungati o in fasi di [[fame]], quando il corpo deve attingere alle proprie riserve interne. La distruzione della valina dà luogo a [[coenzima A#Propionil-CoA|propionil-CoA]] che, dopo la conversione in [[succinil-CoA]], contribuisce al completamento del [[ciclo di Krebs]].<ref>J. M. Berg, J. L. Tymoczko, L. Stryer: ''Biochemie.'' 6. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, Elsevier GmbH, München 2007; S. 697–698, 735, 746; ISBN 978-3-8274-1800-5.</ref>