Microfiltrazione: differenze tra le versioni

▲Alla microfiltrazione dell''''acqua''' a volte si aggiungono scaglie di rame o argento microforate, essendo tali metalli antibatterici naturali e si antepone un processo di prefiltrazione articolata, basato sull'uso di principi attivi naturali (carboni attivi vegetali) capaci di raccogliere e trattenere a lungo sedimenti, [[cloro]] ed altre sostanze inquinanti. In questo caso per evitare la saturazione, nei grossi impianti, persone esperte devono monitorare la capacità di filtrazione rimasta.

▲Il processo vero e proprio avviene per mezzo di membrane, in genere con un diametro dei pori inferiore o uguale a 0,5 µm (micrometri), le quali hanno la funzione di trattenere nelle loro maglie i microrganismi, in caso di bevande limpide, come vino o birra, è possibile ottenere la totale sterilità utilizzando membrane a 0,1 micron, dette assolute, impiegate anche nei dispositivi detti [[purificatore|purificatori]], da non confondere con i "depuratori", disponibili anche per uso casalingo, adottati nel caso si desideri disporre di acqua priva di qualsiasi sostanza estranea ad esclusione dei sali minerali. Nel caso del '''latte''' non si possono utilizzare misure così strette, che non consentirebbero il passaggio della caseina, per questo si fa uso di [[Membrana ceramica|membrane ceramiche]], con pori dal diametro di circa 1,4 µm.