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Riga 3: [[Immagine:Jean Béraud Au Bistro.jpg\|thumb\|[[Jean Béraud]], ''Al bistrot'']] Un '''bistrot''' o '''bistrò''' è un'espressione della [[lingua francese]] che significava originariamente [[osteria]] e in seguito ha assunto anche il significato di piccolo caffè<ref name="treccani">{{cita web\|url=http://www.treccani.it/vocabolario/bistrot/\|titolo=Bistrot in Vocabolario\|sito=treccani.it\|accesso=11~~/04/~~ aprile 2014}}</ref>. == Etimologia == L'origine della parola ''bistrot'' è incerta<ref name="treccani" /><ref name="">{{cita libro\|autore=David L. Gold\|titolo=Studies in Etymology and Etiology: With Emphasis on Germanic, Jewish, Romance and Slavic Languages\|lingua=en\|editore=Universidad de Alicante\|ISBN=~~847908517~~84-7908-517-7\|anno=2009\|pagina=19\|url=http://books.google.it/books?id=l015C5vm1XkC&pg=PA35&dq=bistrot+Bistraud&hl=it&sa=X&ei=8BNIU-TeNOii0QXDzYGwBQ&ved=0CDIQ6AEwAA#v=onepage&q=bistrot%20Bistraud&f=false}}</ref><ref>{{cita libro\|autore=Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux\|titolo=Les établissements de restauration dans le monde\|editore=Editions L'Harmattan\|ISBN=~~229650623~~2-296-50623-2\|anno=2012\|pagine=128\|url=http://books.google.it/books?id=TO2ATIdtkiAC&pg=PA128&dq=bistrot+%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE&hl=it&sa=X&ei=6RRIU8zxBY2a1AW91IHoAg&ved=0CDoQ6AEwAQ#v=onepage&q=bistrot%20%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE&f=false}}</ref>. Potrebbe trattarsi di un'espressione regionale derivata da ''Bistraud'' (Nord della Francia) o ''Bistroquet'' nome dato agli aiutanti dei commercianti di vino o allo stesso vignaiolo; il termine, adottato nel [[1800]] a [[Parigi]], si è successivamente diffuso in tutta la [[Francia]]. Lo si può accostare all'espressione in ''argot'' (vernacolo parigino) ''bistingo'' che sta per ''cabaret'', ma la cosa non è molto verosimile. Riga 15: == Alle origini == Molti artisti in genere e scrittori in particolare un tempo si rifugiavano nei bistrot per creare i loro capolavori, visto che non avevano il denaro per riscaldare le case o le camere che abitavano<ref>{{cita libro\|autore=Touring Club Italiano\|titolo=Parigi e l'Ile de France\|editore=Touring Editore\|ISBN=~~8836512607~~88-365-1260-7\|anno=1999\|pagine=109}}</ref>. == Note ==

Bistrot: differenze tra le versioni