Colina: differenze tra le versioni
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la sua formula è: [(CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>N<sup>+</sup>(CH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>OH] X<sup>-</sup>, dove
X<sup>-</sup> rappresenta un generico controione del sale d'[[ammonio]], come l'[[anione]] [[cloro|cloruro]], l'[[ossidrile]] o il [[acido tartarico|tartrato]].
Il cloruro di colina, mischiato con l'[[urea]], viene usato come solvente (DES); il salicilato di colina viene usato localmente per ridurre il dolore delle afte o per il dolore nelle otiti esterne.
[[File:Choline metabolism-it.svg|thumb|upright=1.4|Metabolismo della colina. (La colina è nel secondo rettangolo a sinistra dal basso.)]]
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La colina è presente anche nella [[lecitina]] utilizzabile sia come additivo che come integratore alimentare. È disponibile anche la [[fosfatidilcolina|fosfatidil-colina]] in pillole o in polvere o anche come cloruro (liquida). {{cn|Quest'ultima viene talvolta preferita a causa degli sgradevoli effetti collaterali legati alla somministrazione di fosfatidil-colina.}}
L'assunzione di oltre 310 mg /die di colina e di [[betaina]] riduce i livelli di [[Proteina C-reattiva|CPR]], [[Fattore di necrosi tumorale|TNF]], [[omocisteina]].<ref name="Detopoulou-2008">
[[Categoria:Alcoli]] [[Categoria:Coenzimi]]{{Cita pubblicazione | cognome = Detopoulou | nome = P. |coautori= DB. Panagiotakos; S. Antonopoulou; C. Pitsavos; C. Stefanadis | titolo = Dietary choline and betaine intakes in relation to concentrations of inflammatory markers in healthy adults: the ATTICA study. | rivista = Am J Clin Nutr | volume = 87 | numero = 2 | pagine = 424-30 | mese=febbraio| anno = 2008 | pmid = 18258634 }}</ref> <gallery>
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{{Portale|biologia|chimica}}
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