Alla sua figura sono dedicate numerose opere musicali e cinematografiche.
===Falstaff tra maschera e mito===
Il grasso spaccone cavaliere Falstaff deriva dal "miles Gloriosus" di Plauto e nell'opera del bardo assurge a creatura di finzione immortale. Tanto che molti critici lo mettono in contrapposizione con il Tragico Otello affermando che "bastano queste due figure a rendere immortale l'opera di Shakesphare. Nell'"Enrico V", Falstaff "compare" tramite un espediente tipico dal teatro greco, il racconto di fatti fuoriscena. Sulla scena compare la piccola corte stracciona di Falstaff, Bardolfo, Pistola, Nym, Quickly e il paggio, che raccontano la sua morte in una locanda. Al contrario i film dei registi attori Laurence Oliver (1949) e Kennet Branagh (1985), tratti dall'"Enrico V", per spegare lo splendido rapporto d'amicizia che esisteva tra il re e il vecchio cavaliere fanno comparire il personaggio Falstaff anche se, come detto, nella partitura originale a teatro ciò non avviene.
