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{{F|chimica|febbraio 2015}}
Dal punto di vista chimico un composto '''sequestrante''' o '''chelante''' è un [[composto chimico]] o una [[Miscela (chimica)|miscela]] di composti chimici in grado di formare [[complesso (chimica)|complessi]] più o meno stabili con [[atomo|atomi]] o [[ione|ioni]].
Il termine chelante viene da chele, immaginando il chelante come un granchio che afferra e avvolge gli ioni metallici.
Normalmente più sono i legami che si formano tra il chelante ed il metallo, più è stabile il complesso che si forma.
Chelanti in grado di stabilire molti legami sono detti pluridentati.
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