Rispetto a più quotati registi di [[Hollywood (California)|Hollywood]], la sua carriera è stata meno pregna di successi, con l'eccezione del film ''[[Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato]]'' del [[1971]]. Ad ogni modo nel corso della sua carriera ha diretto o prodotto più di 180 film. È venuto a mancare a 83 anni nella sua casa di Los Angeles, la notte del 9 agosto [[2012]], a causa delle complicazioni dovute ad un tumore.<ref>{{cita web|url=http://blog.screenweek.it/2012/08/e-morto-mel-stuart-il-regista-di-willy-wonka-e-la-fabbrica-di-cioccolato-202009.php|titolo=È morto Mel Stuart, il regista di Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato|editore=Screenweek Blog}}</ref>
