Armillaria mellea: differenze tra le versioni
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Gli esemplari piccoli e sodi si prestano egregiamente alla conservazione sott'olio o sott'aceto. Viene consumato in umido, trifolato, come condimento per risotti e con carne e salsiccia.
{{cn|Gli esemplari che hanno subito gelate ( temperature di 0 gradi) diventano tossici.}}
Quelli cresciuti su ceppi di [[latifoglia]] sono considerati migliori di quelli cresciuti su ceppi di [[conifera]], a causa del loro gusto meno amaro.<ref name=eb/><ref name=agr/><ref name=nt/>
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