Opuntia: differenze tra le versioni

L<nowiki>'</nowiki>''[[Opuntia ficus-indica]]'' (fico d'India) è la specie più conosciuta e cresce spontanea in tutto il [[Mar Mediterraneo|Mediterraneo]]. In lingua inglese viene chiamata ''indian fig, barbary fig'' o ''prickly pear'' mentre in spagnolo è nota sotto il nome di ''[[nopal]]'' o ''tuna''. Le "foglie" carnose della pianta vengono usate per l'alimentazione dei bovini in genere e anche per i porci (Messico, Africa, Australia, Brasile), mentre il frutto molto ricco di [[vitamina C]] viene consumato come delicatezza, trasformato in marmellata, sciroppo e anche in bevande alcoliche (in Messico: ''conche''). Sulla ''Opuntia'' vive spesso la [[Dactylopidae|cocciniglia]], un insetto di cui si conoscono un migliaio di specie: dai corpi essiccati delle femmine del ''[[Dactylopius coccus]]'', originario del Messico e già usato per tinture dagli [[Aztechi]], viene estratto l’l'[[acido carminico]] che è un colorante rosso-vivo usato per cosmetici, pigmenti, inchiostri e soprattutto nell’industrianell'industria alimentare per conferire un aspetto più gradevole a cibi e bevande.<br />