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Non esiste nessuna controindicazione all'uso del [[sale da cucina|sale]] nella dieta del bambino, il cloruro di sodio oltretutto è di per sé già naturalmente contenuto negli alimenti naturali.
Per l'alimentazione del bambino l'[[Organizzazione Mondiale della Sanità]] consiglia l'uso del sale da cucina nelle medesime quantità utilizzate comunemente per insaporire le pietanze.
Test di laboratorio hanno dimostrato che anche in alte quantità il sale nei primi mesi di vita non innesca nessun meccanismo [[Ipertensione|ipertensivo]].
Nonostante ciò, i medici pediatri solitamente raccomandano cautela nell'utilizzo di sale da cucina aggiunto nei cibi dei neonati e dei bambini dei primi anni di vita: sia perché il meccanismo di sensibilità al sodio è dose-dipendente (per lo stesso motivo sono da consigliare dentifrici privi di sodio), ciò significa che alimenti per noi "normalmente salati" risultano "troppo salati" per le prime fasce d'età, sia per motivi di educazione alimentare.
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