Hydnum repandum: differenze tra le versioni

L''''Hydnum repandum''' è un fungo molto apprezzato e ricercato della famiglia delle [[Hydnaceae]] conosciuto ai più con l'appellativo volgare di "'''steccherino'''", per via degli aculei presenti sotto il cappello.<br />

Esiste una specie molto somigliante che appartiene allo stesso genere, l'[[Hydnum rufescens|H. rufescens]] che però si distingue per il sapore leggermente più amaro dell'''H. repandum'' e perché possiede aculei ''adnati'' e non ''decorrenti''.

== Descrizione della specie ==

=== [[Cappello (micologia)|Cappello]] ===

 

== Specie simili ==

* [[Cantharellus cibarius]] (ottimo commestibile), che però possiede "[[pseudolamelle]]" sotto il cappello e non "aculei"

* [[Hydnum rufescens]] (commestibile, con cautela - va consumato ben cotto), i cui aculei sono adnati e non decorrenti.

* ''Sarcodon repandus'' (L.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 189 (1886)

* ''Tyrodon repandus'' (L.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(9): 19 (1881)

 

== Note ==

== Bibliografia ==

* {{indexfungorum|specie|225014}}

 

{{Portale|micologia}}