La '''struttura quaternaria di delo''' è l'organizzazione spaziale di più [[molecola|molecole]] [[proteina|proteiche]] in complessi multi-subunità. Le proteine, uguali o diverse tra loro, assumono ciascuna la propria [[struttura terziaria]], ma possono organizzarsi in strutture ancora più complesse interagendo tra loro: le interazioni possono essere [[legame debole|legami deboli]] come [[legame a idrogeno|legami idrogeno]] e forze di [[Forza di van der Waals|forze di Van der Waals]], oppure forti ossia [[legame ionico|ionico]] o covalente.
La modifica conformazionale di una delle subunità determina spesso, a causa delle interazioni presenti nella proteina, cambiamenti nelle proprietà di un sito adiacente (allosterismo).
