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Riga 5: \| immagine = \| IPA = \| altri nomi = Brażadela<ref name="agrodolce">[{{cita web\|url=http://www.agrodolce.it/ricette/ciambella-romagnola/ \|titolo=Ciambella ~~romagnola] sul~~ Romagnola\|sito ~~agrodolce.it~~=Agrodolce\|accesso=14/10/2016}}</ref>, Ciamblòn \| paese = Italia \| regione = Romagna Riga 17: }} La '''ciambella romagnola''', è un dolce tipico della [[Romagna]]. Si distingue dalle altre [[ciambella\|ciambelle]] per non avere il foro e per la forma a panetto<ref>{{cita web\|url=http://it.paperblog.com/romagna-i-dolci-di-forli-piadina-dolce-della-madonna-del-fuoco-ciambella-ciamblon-234917/\|titolo=I dolci di Forlì: "Piadina dolce della Madonna del Fuoco" & Ciambella "Ciamblòn"\|accesso=1014/0210/~~2015~~2016}}</ref>. È ricoperta di granelli di zucchero e viene spesso consumata sia da sola, che intinta nel latte o nel vino (per lo più [[Albana di Romagna\|Albana]] dolce)<ref name="agrodolce" />. La parola ciambella sembrerebbe derivare dal [[lingua latina\|latino]] ''cymbula'', cioè ''barchetta'', a cui rassomiglierebbe per la forma. Altri ritengono che derivi da ''suavillum'' o ''savillum'', una sorta di [[focaccia]] composta, secondo [[Marco Porcio Catone\|Catone]], di [[farina]], [[cacio]], [[uovo (alimento)\|uova]] e [[miele]], il cui nome è da ricollegarsi a suavis, che significa ''dolce al gusto''. La preparazione della ciambella si differenzia da provincia a provincia.

Ciambella romagnola: differenze tra le versioni