Pressione di vapore: differenze tra le versioni

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La '''pressione di vapore''' (o '''tensione di vapore''' o più propriamente '''pressione di vapore saturo'''<ref>La dizione "pressione di vapore saturo" è più appropriata perché oltre a sottolineare che tale pressione è relativa al solo vapore indica anche la condizione di saturazione del vapore, che è fondamentale nella definizione di tale termine.</ref>) di una [[sostanza chimica|sostanza]] è la [[pressione]] esercitata dal [[vapore]] della sostanza sulla sua [[fase condensata]] ([[solido|solida]] o [[liquido|liquida]]) della stessa sostanza quando tali [[Fase (chimica)|fasi]] sono in condizioni di [[equilibrio termodinamico]] tra loro all'interno di un sistema chiuso, cioè in condizioni di [[vapore saturo]].
 
Dal punto di vista fisico, la pressione di vapore può essere interpretata come il risultato della tendenza di una particolare sostanza a passare dalla fase condensata alla fase gassosa (cioè ad vaporizzareevaporare o sublimare).
 
Trattandosi di una [[pressione]], nel [[Sistema internazionale di unità di misura|Sistema Internazionale]] la pressione di vapore si misura in [[Pascal (unità di misura)|pascal]].