Punto isoelettrico: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Meno ambigua |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 1:
Il '''punto isoelettrico''' ('''pI''') è il valore di [[pH]] al quale una [[molecola]] presenta
Per un [[amminoacidi|amminoacido]] avente un solo gruppo amminico ed un solo gruppo carbossilico, il valore di pI può essere determinato dai valori della [[costante di dissociazione acida]] (pKa) di ciascuno dei due gruppi calcolandone la media
|