Escrezione: differenze tra le versioni
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{{F|fisiologia|settembre 2012}}
[[File:Uric Acid.svg|thumb|[[Molecola]] di [[acido urico]]. Sostanza prodotta dal metabolismo dei prodotti azotati ed eliminata con l'escrezione negli organismi animali uricotelici, come gli [[Aves|uccelli]]]]
L''''escrezione''' è un processo [[fisiologia|fisiologico]] di [[secrezione]] rivolta verso l'esterno con cui gli organismi viventi, attraverso particolari organi e meccanismi biochimici, eliminano le sostanze del [[metabolismo]] inutili o tossiche o date dal metabolismo cellulare che si accumulano in essi e regolano il proprio [[equilibrio idro-salino]]; gli organi preposti a tale eliminazione vengono denominati emuntori; tra di essi figurano: pelle, apparato urinario, intestino, apparato respiratorio, pancreas e fegato.<ref>[http://www.corriere.it/salute/dizionario/escrezione/index.shtml ESCREZIONE]</ref>
Principali prodotti dell'escrezione sono, nel mondo [[animalia|animale]] a seconda delle specie considerate, molecole azotate di diversa natura. Nei vertebrati le principali sono costituite da [[urea]], [[ammoniaca]] e [[acido urico]], prodotti della demolizione delle sostanze azotate, soprattutto [[proteine]]. L'escrezione non va confusa con la [[defecazione]], che è l'allontanamento delle sostanze non digerite, transitate nell'[[intestino]] (anche se in associazione a fegato e pancreas è un organo esocrino) senza mai essere entrate a far parte integrante delle cellule del corpo. Nei [[cordati]] provvisti di [[cloaca]], come i [[Sauropsida|sauropsidi]], entrambi i prodotti di rifiuto dell'organismo vengono evacuati all'esterno tramite un orifizio comune, mentre è condizione comune in altri taxa lo sbocco dei dotti nefridiali all'interno dell'intestino (enteronefria).
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