Deformazioni nei fluidi: differenze tra le versioni
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Le forze di superficie sono quelle forze agenti su un sistema continuo isotropo proporzionali alla superficie del sistema. Tipiche forze di superficie sono lo sforzo normale (pressione) e sforzo di taglio (taglio).
Lo sforzo di taglio in particolare è quella forza che si oppone al moto di
:<math>\bar F_{\tau} = - \eta \frac {S \bar v} {h}</math>
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