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|descrizione_immagine =
|origine = {{URY}}
|mazzo = 2 mazzi di 52 carte + 2 Jolly per mazzo<ref name="asta"/><br/><small>o</small><br/>3 mazzi di 52 carte + 2 Jolly per mazzo<ref name="one"/>
|mazzo = 3 mazzi di 52 carte con 6 Jolly
|semi = No
|carte = No
|carte = A, K, Q, J, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2
|azzardo = No
|giocatori = 2, 4, 6
|squadre = 2 coppie in 4, 2 squadre da tre in 6
|giro = Senso orario
* Canastone
}}
La '''canasta''' è un gioco di carte che si gioca in 2, o 4 (in questo caso a coppie) con 162108 [[carta da gioco|carte francesi]] (32 mazzi + 2 jolly per mazzo)<ref name="asta">{{cita libro|url=https://books.google.it/books?id=uPEij9khhh8C&pg=PA75#v=onepage&q&f=false|Enciclopedia delle carte. La teoria e la pratica di oltre 1000 giochi|ISBN=978-88-203-3672-1}}</ref><ref name="bncf">{{cita web|url=http://thes.bncf.firenze.sbn.it/termine.php?id=26662|titolo=Biblioteca Nazionale Centrale Firenze|accesso=24 luglio 2017}}</ref>. In una variante, nota come '''canastone''' o '''canasta a tre mazzi''', i mazzi utilizzati sono 3, per un totale di 162 carte (52 carte e 2 jolly per mazzo).<ref name="one">{{cita libro|url=https://books.google.it/books?id=uPEij9khhh8C&pg=PA77&dq=canastone&hl=it&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=canastone&f=false|titolo=Enciclopedia delle carte. La teoria e la pratica di oltre 1000 giochi|ISBN=978-88-203-3672-1}}</ref><br/>In commercio è possibile trovare mazzi concepiti appositamente per questo gioco le cui carte, pur avendo la numerazione solita non hanno semi, rimpiazzati da cerchietti rossi e neri.</ref>
Sembra che ilIl gioco siaè originario dell'[[Uruguay]] e che si siaè diffuso in Occidente dopo il [[1940]];<ref>{{cita inlibro|url=https://books.google.com/books?id=VTYBbGybtNEC&pg=PA51&dq=michael+scully+canasta&hl=cs&ei=JBt-TIbyO4TFswbZ55yWCQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCcQ6AEwAA#v=onepage&q=michael%20scully%20canasta&f=false ogni''|titolo=Spanish casoWord èHistories diand provenienzaMysteries: spagnolaEnglish vistoWords cheThat inCome spagnolofrom canastaSpanish''|ISBN=0-618-91054-9}}</ref> ; il nome è una parola spagnola dal significasignificato "cesto" o "paniere".
Una delle peculiarità della canasta è che lo svolgimento del gioco avviene in silenzio: non sono concesse comunicazioni tra compagni ad eccezione che nel momento della chiusura.
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! colspan="2" |Canasta con tre mazzi
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!Punteggio!!Apertura
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