Cerasuolo di Vittoria: differenze tra le versioni

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La zona è delimitata a nord dal complesso dei [[monti Erei]], a sud dal mar [[Mediterraneo]], ad est dai
rilievi dei [[monti Iblei]] e ad ovest dalle colline centro-meridionali della [[provincia di Caltanissetta]].
Al suo interno si possono distinguere tre macroaree :
una zona costiera con altitudine media compresa tra 0 e 200 m s.l.m.
una zona di media collina con vigneti posti da 200 a 350 m s.l.m.
una zona di alta collina con altimetria media superiore ai 350 m s.l.m.
La zona di coltivazione della DOCGdel Cerasuolo di Vittoria DOCG, da un punto di vista geologico è a dominantepredominantemente calcarea (calcareniti del [[Miocene]] ricopertericoperta da terreni sciolti del [[Pleistocene]]), ma sono presenti anche formazioni prevalentemente sabbiose e argilloso-sabbiose con subordinati livelli calcarenitici.
I suoli della zona di produzione si identificano principalmente nelle seguenti associazioni:
15% suoli bruni, formatisi su rocce prevalentemente sabbiose e conglomeratiche
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Le condizioni climatiche medie del comprensorio sono quelle tipiche del clima mediterraneo caldo-arido, con scarse piogge nei mesi estivi ed una temperatura media annua che va dai 19,6 °C di Gela, nell'areale costiero, ai 15,4 °C di Caltagirone nell'areale di alta collina.
I mesi di luglio-agosto sono caratterizzati da una forte escursione termica che va dai 9 °C della zona costiera, agli 11 °C della zona di alta collina sino ai 13-14 °C della zona di media collina. La piovosità media annua oscilla dai 385 mm della zona costiera ai 444 mm della zona di media collina sino ai 499 mm della zona di alta collina.
Nei mesi di giugno-agosto cadecadono mediamente 1&nbsp;mm di pioggia nella fascia costiera, poco più di 1&nbsp;mm nella zona di media collina e 9&nbsp;mm nella zona di alta collina.<ref name= Disciplinare />
 
== Cenni storici ==