Alchermes: differenze tra le versioni
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L''''alchèrmes''' (dall'[[lingua araba|arabo]] القرمز, ''al-qirmiz'', che significa [[cocciniglia (colorante)|cocciniglia]] e che indica il color [[cremisi]], termine che deriva dalla stessa parola) è un [[liquore]] [[Italia|italiano]] usato per [[Dolce (cucina)|dolci]] e preparazioni di vario genere, soprattutto per le creme di pasticceria.
I suoi ingredienti sono: [[Etanolo|alcol etilico]], [[Saccarosio|zucchero]], [[acqua]], [[cannella]], [[chiodi di garofano]], [[cardamomo]], [[acqua di rose]]<
== Curiosità ==
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