Arte dei Beccai: differenze tra le versioni
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→La corporazione: Il Palazzo si trova a Firenze. |
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==La corporazione==
[[File:Palazzo dell'arte dei beccai 01.JPG|thumb|left|Il Palazzo dell'Arte dei Beccai a Firenze, attualmente sede dell'[[Accademia delle Arti del Disegno]]]]
Appartenevano a questa corporazione i [[macellaio|macellai]], i [[pescivendolo|pesciaoli]] e i gestori di [[osteria|osterie]] e [[taverna|taverne]].
L'Arte dei Beccai non ottenne mai il riconoscimento tra le [[corporazioni di arti e mestieri di Firenze#Le Arti Maggiori|Arti Maggiori]], benché l'attività svolta dai suoi iscritti fosse di primaria importanza a quel tempo: l'importazione e la vendita di generi alimentari come la [[carne]] ed il [[pesci#Ricca fonte per l'alimentazione umana|pesce]] infatti, li rese piuttosto potenti e degni di considerazione anche per quel certo timore suscitato dal loro comportamento notoriamente rissoso ed aggressivo durante i numerosi tafferugli e tumulti che scoppiavano a Firenze.
Dino Compagni dava questa descrizione dei suoi membri:
{{Citazione|I Beccai furono sempre
La corporazione era governata da sei [[Console (storia medievale)|consoli]] ed un consiglio di 25 soci che dovevano rinnovare annualmente il proprio giuramento. Le norme prescritte dal Comune e dallo statuto dell'Arte per l'esercizio dell'attività ed il consumo di carni erano molto rigide e prevedevano sanzioni piuttosto severe verso i trasgressori:
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