Crataegus azarolus: differenze tra le versioni

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|sinonimi=''[[Crataegus aronia]]''<br/>''[[Crataegus ruscinonensis]]''<br/>''[[Mespilus azarolus]]''
|nomicomuni=azzerruolo,lazzeruolo, azzarruolo
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[[File:Crataegus azarolus MHNT.BOT.2012.10.27.jpg|thumb|''Crataegus azarolus'']]
 
L''''azzeruolo''' ('''''Crataegus azarolus''''' <small>[[Linneo|L.]], [[1753]]</small>) è ununa [[alberopianta da frutto]] appratente alladella [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Rosaceae]] e del [[genere (tassonomia)|genere]] dei [[Crataegus]]. viene chiamato anche "lazzeruolo" , azzarruolo, azzaruolo. l'azzerruolo è una pianta longeva e può diventare centenaria, anche se rimane di piccole dimensioni per la crescita lenta.
 
Gran parte dei botanici ritiene che questa specie sia originaria dell'[[Asia Minore]] o dell'isola di [[Creta]], da cui si sarebbe diffusa come coltivazione in tutto il resto del [[bacino del Mediterraneo]] (in particolare nel Nord Africa) e dell'[[Europa]]. In Italia è diffuso occasionalmente in [[Liguria]], [[Piemonte]], [[Lombardia]], [[Emilia-Romagna]], [[Sicilia]] e [[Puglia]].
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[[File:Crataegus azarolus Zingaro 084.jpg|thumb|left|Foglie e fiori]]
[[File:Crataegus azarolus HRM.jpg|thumb|left|Frutti]]
è un [[arbusto]] o piccolo [[albero]] eL'azzeruolo cresce sino ad un'altezza massima di 3-5 metri, con [[rami]] [[spinosi]] che possono divenire contorti allo stato selvatico, ma che si mantengono lineari nellequando la pianta varietàviene coltivatecoltivata.
l'azzerruolo è una pianta longeva e può diventare pluricentenaria, anche se rimane di piccole dimensioni per la crescita lenta. è [[caducifoglie]] e [[latifoglie]].
è un [[arbusto]] o piccolo [[albero]] e cresce sino ad un'altezza massima di 3-5 metri, con [[rami]] [[spinosi]] che possono divenire contorti allo stato selvatico, ma che si mantengono lineari nelle varietà coltivate.
 
Le [[foglie]], di color verde brillante, sono di forma ovale e cuneiforme e la base è profondamente divisa in tre o cinque lobi interi o dentati con [[picciolo]] corto e pubescente; le foglie sono caduche ed ingialliscono prima della caduta.
 
I [[fiori]] sono bianchi e si dispongono in [[infiorescenza|infiorescenze]] di 3-18. La fioritura avviene da aprile a maggio.
 
Il [[frutto]], l'azzeruolaazzeruolo, di forma globosa, è un [[pomo]] che varia da 1 a 2 (o 3)cm di diametro ed è di color rosso amaranto, bianco o giallo alla maturazione (a seconda delle tipologie), e contiene una polpa carnosa commestibile dal sapore agrodolce con tre piccoli [[semi]] al suo interno. La maturazione si conclude a settembre. Esistono cultivar selezionate con frutti leggermente migliorati per dimensioni e caratteristiche organolettiche.
 
== Distribuzione e habitat ==
''Crateagus azarolus'' è diffuso nel [[bacino del Mediterraneo]]. i frutti dell'azzaruolo erano più diffusi nei secoli passati; il consumo e la diffusione della pianta sono andati via via in diminuzione e sono considerati come rarità, sono catalogati tra i frutti dimenticati o minori.
La pianta è tipicamente [[Termofilia|termofila]] e pertanto predilige per la propria crescita i pendii collinari che si trovano in buona esposizione solare, crescendo in maniera ottimale nella stessa [[zone fitoclimatiche|fascia climatica]] della [[roverella]] e del [[leccio]]; predilige terreni [[argilla|argillosi]] o [[calcare]]i.
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alcune delle varietà sono [[autosterili]], quindi per avere la fruttificazione occorre impiantare o avere presenti, almeno due varietà diverse per impollinarsi a vicenda. altre varietà sono parzialmente [[autofertili]] e con una sola [[varietà (biologia)|varietà]] la produzione sarebbe limitata, quindi si avvantaggiano comunque dell'impollinazione incrociata (entro qualche decina di metri da altre varietà). per chiarimento: le piante originate da due semi diversi sono varietà diverse, due piante innestate con la stessa varietà sono lo stesso clone e quindi non sono varietà diverse.
 
== UtilizziUsi ==
[[File:Crataegus azarolus Frucht.jpg|miniatura|pianta con frutti maturi]]
L'azzeruolo è una delle fonti naturali più importanti di [[vitamina C]]. Le azzeruole hanno la caratteristica, se consumate fresche, di essere dissetanti, rinfrescanti, diuretiche e ipotensive; la polpa, nello specifico, ha proprietà antianemiche ed oftalminiche. i frutti sono ricchi di vitamina A.