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La cucina di Tirana è quella della [[Cucina albanese|tradizione albanese]], legata alla [[dieta mediterranea]], e in parte influenzata dalle gastronomie dei Balcani e successivamente da quelle orientali dalla Turchia.
Molto abbondante nelle campagne di Tirana è la produzione di [[Triticum|grano]], [[olio d'oliva]] e [[miele]]. La cucina locale è caratterizzata da piatti unici, in genere di carne accompagnati dal [[Oryza sativa|riso]] pilaf, a volte accompagnati da piccoli antipasti (''meze''). Tra i piatti di carne, abbondano quelli a base di [[Ovis aries|agnello]], montone, [[Bos taurus|vitello]] e spesso cucinati alla griglia, come l'ottimo ''shishqebap'' o il ''fërgesë'', impasto di olio di oliva, farina di mais, uova, prima fritto e poi bollito. Inoltre c'è il ''lakror'', una [[frittella]] stufata con [[fagiolini]], [[pomodori]], [[erbe aromatiche]] e [[spezie]], il ''tave me qofte'', polpettine speziate preparate al forno e ''groshët'', piatto di legumi vari. Molto rinomato è il pane albanese. Tra i dolci tradizionali ci sono i famosi ''petullat'', di tradizione albanese, e i ''bakllava, kadaifi ''e ''hallva'', questi in genere di tradizione turca. Il liquore nazionale si chiama'' Rakì'', un tipo di [[grappa]], al quale vanno ad aggiungersi i vari ''konjak ''(cognac) e ''uzo ''(liquore aromatizzato), mentre il caffè locale è di chiara influenza turca, pur se viene oggi apprezzato l'espresso italiano.
== Persone legate a Tirana ==
* [[Zog I di Albania]] (1895 – 1961), primo ministro, presidente della Repubblica Albanese e Re d'Albania.
* [[Enver Hoxha]] (1908 – 1985), politico e dittatore del regime comunista albanese.
* [[Ibrahim Kodra]] (1918 – 2006), pittore.
* [[Zef Pllumi]] (1924 – 2007), frate, pubblicista e scrittore.
* [[Anastas Janullatosi]] (1929), vescovo della Chiesa Ortodossa Autocefala Albanese d'origine albanese.
* [[Dritëro Agolli]] (1931-2017), scrittore.
* [[Ismail Kadare]] (1936), scrittore, poeta e saggista, tra i più grandi scrittori albanesi contemporanei, più volte candidato per il premio Nobel.
* [[Leka Zogu]] (1939 – 2011), erede al trono d'Albania.
* [[Rrok Kola Mirdita]] (1939 - 2015), arcivescovo cattolico dell'Arcidiocesi di Tirana-Durazzo.
* [[Skender Kamberi]] (1939), pittore.
* [[Llambi Gegprifti]] (1940?), politico.
* [[Rexhep Meidani]] (1944), professore e politico, ex presidente d'Albania.
* [[Sali Berisha]] (1944), politico e medico, ex primo ministro d'Albania.
* [[Saimir Kumbaro]] (1945), regista.
* [[Gjergji Lala]] (1947), attore e regista.
* [[Ylljet Aliçka]] (1951), scrittore e sceneggiatore, ex ambasciatore.
* [[Fatos Nano]] (1952), politico, primo ministro d'Albania.
* [[Bamir Topi]] (1957), politico e veterinario, ex presidente d'Albania.
* [[Inva Mula]] (1963), cantante lirica.
* [[Edi Rama]] (1964), politico, pittore e giornalista, attuale Primo ministro dell'Albania e già sindaco di Tirana.
* [[Irma Kurti]] (1966), poetessa, scrittrice e giornalista.
* [[Kledi Kadiu]] (1974), ballerino e attore.
* [[Edvin Murati]] (1975), calciatore.
* [[Olen Cesari]] (1975), violinista.
* [[Erjon Bogdani]] (1977), calciatore.
* [[Elsa Lila]] (1981), cantante.
* [[Gjergj Muzaka]] (1984), calciatore, centrocampista dello [[Klubi Sportiv Skënderbeu|Skënderbeu]].
* [[Masiela Lusha]] (1985), attrice, produttrice cinematografica e poetessa.
Cittadino onorario di Tirana è [[Papa Francesco]] (2014), in simbolo dell'unione spirituale e delle radici comuni [[Cristianesimo|cristiane]] dell'[[Albania]] con [[Roma]], l'[[Europa]] e l'[[Oriente cristiano]].
== Geografia antropica ==
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