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Riga 67: === Gastronomia === {{dx\|[[File:Agnolotti.JPG\|thumb\|[[Agnolotti]], piatto tipico di Calliano]]}} Oltre che per il ~~Paglio~~Palio degli asini, Calliano è conosciuta anche per gli agnolotti d'asino, una variante particolarmente rinomata e gustosa degli agnolotti piemontesi. Il ripieno infatti, si contraddistingue appunto per essere costituito da pura carne d'asino. Ogni anno, la pro loco di Calliano partecipa al [[Festival delle sagre astigiane]] presentando oltre agli agnolotti, altri piatti e vini tipici locali.Inoltre in paese durante l'anno ci sono due sagre: a fine giugno la sagra dell'agnolotto d'asino, mentre a fine agosto quella dello stufato. Per info si può consultare il sito della locale Pro Loco. Le colline intorno al paese sono ricche di vigneti (barbera e grignolino) che disegnano sui pendii geometrie che rendono particolarmente affascinante questo territorio.

Calliano Monferrato: differenze tra le versioni