Gruppo ossidrilico: differenze tra le versioni

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=== Nei composti organici ===
 
Nei composti organici il gruppo [[idrossido|idrossilico]] è un [[Radicale libero|radicale]] (•OH) ed è contenuto in composti come [[alcoli]] o [[fenoli]] (se aromatici col gruppo idrossile legato ad un [[carbonio]] dell'anello). Gli alcoli più semplici hanno la formula C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>-OH. Nella figura di seguito vengono indicate le [[formula di struttura|formule di struttura]] generiche degli alcoli primari, secondari e terziari (i quali si differenziano per il numero di gruppi [[idrocarburi]]ci presenti):
 
[[File:Alcoli.png|320px|center]]
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[[File:2,5-hexaandiol t.png|center|thumb|Un diolo ([[2,5-esandiolo]]).]]
 
Il gruppo [[idrossido|idrossilico]] è un gruppo [[Reazione chimica|reattivo]] molto particolare, in quanto può effettuare sia [[Dissociazione (chimica)|dissociazione]] [[Acido|acida]], che dissociazione [[Base (chimica)|basica]]:
* la prima (dissociazione '''acida''') prevede l'eliminazione di [[ione idrossonio|H<sup>+</sup>]] con formazione di [[Composto chimico|composti]] chiamati ''alcolati'' o ''[[alcossido|alcossidi]]'' quando all'idrogeno si va a sostituire un [[metallo]];
* la seconda (dissociazione '''basica''') vede la formazione di un [[carbocatione]], in quanto il gruppo ossidrilico è [[Carica elettrica|caricato negativamente]].