Giancarlo Taraschi (Torino, 3 luglio 1962) è un artista italiano. Famoso per le sue opere in plexiglass dove auto, moto e imbarcazioni danno vita ai Plexi-Car, con l'energia dei colori che contraddistingue questo eccentrico artista di origine partenopea. Taraski, questo è il suo nome d'arte, ha ereditato l'anima cromatica di Piero Dorazio, partecipando ad un tavolo di studio, a lui dedicato, alla Valencia Art Institute, unita alla componente ludica e talvolta concettuale di artisti del passato. La sua arte è ascrivibile alla New Pop Art del nuovo secolo.