Utente:Italo da b/Sabbionaia3

Italo da b/Sabbionaia3
Angelica
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
RegioneTrentino Alto Adige
Resa (uva/ettaro)10 q
Resa massima dell'uva30,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
16,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
16,0%
Estratto secco
netto minimo
22,5‰
Riconoscimento
Tipo{{{tipo}}}
Istituito con
decreto del
{{{data_decreto}}}
Gazzetta Ufficiale del{{{gazzetta_ufficiale}}}
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Angelica del Avisio è un vino passito preparato lasciando macerare per una settimana, in un litro di marzemino 30 grammi di radice di Angelica e 20 grammi di radice di Genziana. L'Angelica, o Angelica Archangelica Ombrellifera, cd. Erba degli Angeli è un rimedio sovrano contro tutte le forme di affaticamento generale e di stress. È un potente tonico nervino e ridona elasticità alle arterie.

[[Categoria:Vini trentini]]