Massimiliano Renna laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l'Univeristà degli Studi di Bari "Aldo Moro". Perfezionato in Biologia della Nutrizione presso il Dipartimento di Fisiologia Generale ed Ambietale presso l'Università degli Studi di Bari "Aldo Moro". Perfezionato in Controllo ed Autocontrollo dei Prodotti Alimentari presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore. Consegue il titolo di Esperto di Trasformazione di Prodotti vegetali presso l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - CNR di Bari. Dottore di ricerca in Agronomia Mediterranea (SSD AGR/04) presso il Dipartimento di Scienze Agro-Ambietali e Territoriali - Università degli Studi di Bari "Aldo Moro". Assegnista di ricerca presso l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - CNR di Bari.