Valli Ossolane

Valli Ossolane
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)q
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
23.10.2009  
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Valli Ossolane è un vino a DOC prodotto in 17 comuni della provincia del Verbano-Cusio-Ossola.

TipologieModifica

Il disciplinare prevede quattro tipologie:

  • Valli Ossolane Rosso
  • Valli Ossolane Nebbiolo, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo
  • Valli Ossolane Nebbiolo Superiore, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo e invecchiato minimo 13 mesi a decorrere dal 1º novembre dell'anno di raccolta delle uve
  • Valli Ossolane Bianco.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore:
  • odore:
  • sapore:

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

NoteModifica