Vignanello rosso riserva

vino DOC laziale

Il Vignanello rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Viterbo.

Vignanello
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)130 q
Resa massima dell'uva65,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
14/11/1992  
Gazzetta Ufficiale del25/11/1992,
n 278
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rosso rubino da giovane, tendente al granato se invecchiato.
  • odore: profumato, caratteristico ed intenso.
  • sapore: asciutto, caldo e armonico.

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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