Vin Santo Montepulciano riserva

colore: dal giallo dorato all'ambrato intenso
odore: profumo intenso etereo caratteristico di frutta matura
sapore: ampio, vellutato, con intensa rotondità

Vin Santo di Montepulciano
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	80 q
Resa massima dell'uva	35,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	16,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	17,0%
Estratto secco; netto minimo	22,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	21/10/1996
Gazzetta Ufficiale del	16/11/1996,; n 269
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Grechetto: 70.0% - 100.0%; Malvasia Bianca: 70.0% - 100.0%; Trebbiano Giallo: 70.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Vin Santo Montepulciano riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.

Caratteristiche organolettiche modifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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