La zuppa istantanea è un tipo di zuppa ideata per essere preparata e cucinata in modo veloce.[1]

Zuppa istantanea
Esempio di zuppa istantanea
Origini
Luogo d'origine
Diffusionemondiale
Dettagli
Categoriaprimo piatto

Alcune zuppe istantanee sono fatte in casa, mente altre sono prodotte in serie su scala industriale e trattati in vari modi per aumentarne lo stato di conservazione. Esiste un'ampia varietà di tipologie di zuppe istantanee. Le zuppe istantanee commerciali sono generalmente essiccate o disidratate, confezionate in scatola o trattate mediante congelamento.

Note modifica

Bibliografia modifica

  • Greenhalgh, D.G.; (et al.) (July–August 2006). "Instant cup of soup: design flaws increase risk of burns". J Burn Care Res. 27: 476–481.

Voci correlate modifica

Altri progetti modifica

  Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina