Progetto Cucina


Il Progetto Cucina ha lo scopo di migliorare la qualità delle voci di Wikipedia concernenti la cucina,
gli argomenti ad essa correlati, e di aumentarne il numero.

Per consenso della comunità, in data 17 ottobre 2006 il "Progetto Cucina" e il "Progetto Alimenti" si sono uniti sotto il nome di "Progetto Cucina".


Portale Cucina | Chez Babette | voci su Cucina e Gastronomia | Wikibooks: Libro di Ricette

Scopi del progetto modifica

Gli scopi del Progetto Cucina sono:

  • inserire voci riguardanti la cucina delle varie aree (nazionali e locali) del mondo
  • sviluppare voci riguardanti la storia della cucina e delle sue diverse branche
  • smaltire i vari avvisi di servizio sulle voci
  • catalogare (categorizzazione, voci di raccordo, navbox) gli alimenti per categorie
  • catalogare (categorizzazione, voci di raccordo, navbox) gli organismi di controllo e tutela di maggiore rilevanza
  • curare i portali Portale:Cucina e il Portale:Alcolici e le sezioni tematiche relative dei portali geografici

Il progetto NON intende inserire ricette, che possono essere inserite nel Libro di cucina su Wikibooks in italiano e linkate nelle voci interessate. Per inserire in link va posto {{interprogetto}} in coda alla voce.

 
 
Sottoprogetti

I disciplinari dei vini italiani DOC, DOCG e IGT si possono scaricare da qui [2]

 
 
Linee guida
 
 
Lavoro sporco
Abbozzi (334)


Vai alla categoria di lavoro sporco
Categoria Voci %
Voci da aggiornare 12 1,55 %
Voci in cancellazione 1 0,13 %
Voci da categorizzare 0 0 %
Voci da controllare 57 7,38 %
Voci da controllare per copyright 4 0,52 %
Voci da correggere 2 0,26 %
Voci da verificare per enciclopedicità 9 1,17 %
Voci mancanti di fonti 235 30,44 %
Voci con fonti non contestualizzate 40 5,18 %
Voci orfane 40 5,18 %
Voci da riorganizzare 10 1,3 %
Voci non neutrali 2 0,26 %
Voci da ampliare 334 43,26 %
Voci a cui aggiungere template 6 0,78 %
Voci da tradurre 6 0,78 %
Voci da unire 14 1,81 %
Voci da wikificare 18 2,33 %
Totale 772 100 %
 
 
Modello voce

Le voci andrebbero scritte tutte seguendo queste indicazioni, al fine di ottenere una maggiore omogeneità. Puoi usare il box qui sotto, inserendo il titolo della voce nel box corrispondente e premendo il relativo pulsante.

Crea una nuova voce



Infobox laterale modifica

Ogni voce dovrebbe avere accanto, sulla destra, una tabella riassuntiva ottenuta tramite l'utilizzo di uno dei seguenti template. Scegli il template in base alle caratteristiche del prodotto:

Se si tratta di usa il template
Un prodotto gastronomico {{Gastronomia}}
Un tipo di Funghi {{Micomorfobox}}
Un alimento generico oppure una birra {{Alimentare}}
Un vino {{Vino}}
Di elencare i valori nutrizionali di un alimento {{Valori nutrizionali}}
Un tipo di bicchiere {{bicchieri}}

Incipit modifica

L'incipit, ovvero le prime frasi che aprono la voce, deve contenere il titolo della voce (scritto in grassetto) e una breve descrizione del prodotto, in non più di 5/6 righe.

  • Ad esempio:

La pizza è un prodotto gastronomico che ha per base un impasto di acqua, farina di frumento, e lievito, che dopo una lievitazione di almeno ventiquattro ore viene lavorato fino a ottenere una forma piatta, cotto al forno e variamente condito.

  • Scritto come:

La '''pizza''' è un prodotto [[gastronomia|gastronomico]] che ha per base un impasto di [[acqua]], [[Farina|farina di frumento]], e [[lievito]], che dopo una lievitazione di almeno ventiquattro ore viene lavorato fino a ottenere una forma piatta, cotto al forno e variamente condito.

Descrizione modifica

Il corpo della voce dovrebbe fornire almeno le seguenti informazioni:

  • Caratteristiche del prodotto ed eventuali marchi di riconoscimento (nel caso di prodotti DOP, IGP, STG, PAT)
  • Caratteristiche salienti del processo di produzione o preparazione (NON inserire però generiche ricette)
  • Storia e diffusione del prodotto a livello regionale/nazionale/mondiale (cerca sempre di evitare il localismo)

Correlare ad una ricetta su Wikibooks modifica

In coda alla voce e prima delle categorie inserite:

== Altri progetti ==
{{interprogetto|ricetta=nomeRicetta}}

Nota: prima creare/controllare che la ricetta sia presente su Wikibooks

ATTENZIONE: funziona solo se il nome della voce e la ricetta sono identici, altrimenti bisogna utilizzare i parametri opzionali descritti nel manuale del Template:Interprogetto.

Esempio: Cucina vicentina rimanda alla [[Categoria:Ricette regionali-Veneto]] del libro di cucina con la presente sintassi:

{{interprogetto|b_oggetto=ricette|b=Categoria:Ricette regionali-Veneto}}


Collegamenti esterni modifica

Inserire gli eventuali collegamenti esterni, come sito ufficiale del prodotto o siti web che ne parlano in modo ampio e prevalente. Evitare meri collegamenti a siti di ricette non ufficiali, costituiscono una violazione del secondo pilastro di Wikipedia e sono a rischio spam.

Categoria modifica

Per comprendere come categorizzare leggere qui.

Il template {{Gastronomia}} assegna alle voci le categorie corrispondenti in modo automatico.

 
 
Avvisi

Per segnalare voci che necessitano di interventi particolari utilizzare i seguenti avvisi:

  • Abbozzi
{{S|cucina}} - Per tutti gli abbozzi di cucina e gastronomia.
{{S|vini}} - Per tutte le voci di argomento enologico.
{{S|birra}} - Per tutte le voci di argomento brassicolo.
  • Da cancellare
{{Cancellazione|arg=cucina}} - Per le voci che vanno cancellate.
{{Sposta in bozza|motivo|dettagli}} - Per le voci che vanno spostate in bozza.
  • Da controllare per copyright
{{Controlcopy|motivo=|argomento=cucina|mese=marzo 2024}} - Per le voci di cui si sospetta una violazione di copyright.
  • Da verificare per enciclopedicità
{{E|motivo|cucina|marzo 2024}} - Per le voci la cui enciclopedicità è dubbia.
  • Voci mancanti di fonti
{{F|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che necessitano di fonti verificabili.
  • Voci con fonti non contestualizzate
{{NN|cucina|marzo 2024}} - Per le voci le cui fonti o bibliografia necessitano di una revisione.
  • Da aggiornare
{{Aggiornare|arg=cucina|mese=marzo|anno=2024}} - Per le voci che contengono informazioni vecchie e da aggiornare.
  • Da controllare
{{C|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che hanno bisogno di essere controllate.
  • Da wikificare
{{W|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che hanno bisogno di essere wikificate.
  • Da tradurre
{{T|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che sono da finire di tradurre.
  • Da templatizzare
{{Tmp|nome del template}} - Per le voci in cui manca il relativo template (aggiungere |s se le informazioni per il template sono già presenti nel corpo della voce).
  • Orfane
{{O|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che non vengono richiamate da nessun'altra pagina (esclusi i redirect).
  • Da unire
{{U|pagina|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che vanno unite ad altre.
  • Voci non neutrali
{{P|motivo|cucina|marzo 2024}} - Per le voci che contengono punti di vista non neutrali.
  • Da trasferire su Wikibooks
{{Trasferimento|wikibooks}} - Per le voci di ricette che vanno trasferite su Wikibooks.
 
 
Partecipanti

Se sei interessato a collaborare alla stesura delle voci che riguardano la cucina, clicca modifica per aggiungere il tuo nome alla lista dei partecipanti al progetto.

  1. Dee1gray
  2. Xaura 08:56, 23 set 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  3. Ediedi
  4. Ettorre 16:04, 7 ott 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  5. Guarracino (msg) 17:59, 20 apr 2008 (CEST)Rispondi[rispondi]
  6. Chebfab 22:38, 17 lug 2008
  7. Number55★ (dopo il 54, prima del 56) 19:35, 13 dic 2010 (CET)Rispondi[rispondi]
  8. Knam80 sono cuoco! lun 10 gen 2011 18:55:17 CET
  9. Rino68 (msg)
  10. ValerioTalk 20:44, 19 gen 2011 (CET) Mi occupo di alimenti "commerciali"Rispondi[rispondi]
  11. BohemianRhapsody (msg) 13:19, 21 gen 2011 (CET)Rispondi[rispondi]
  12. noi 15:38, 25 gen 2011 (CET)Rispondi[rispondi]
  13. Utente:Porta seriale
  14. davidegino
  15. Edia contento di partecipare! 04:15, 10 lug 2011 (CET)Rispondi[rispondi]
  16. missambrosia cucina siciliana e cake design
  17. Devil90
  18. Garfag
  19. piecon mi interesso del settore vini, ma non sono esperto di abbinamenti. Ho già creato e/o ampliate molte voci. Aiuto!!!
  20. Not_That_Kind I Can't be Defeated (AccendiLaLuce) 07:02, 27 apr 2012 (CEST)Rispondi[rispondi]
  21. M.spoto
  22. utente:giaccai
  23. 1felco mangio come un lupo :-)... Principalmente monitoraggio, formaggi, cucina siciliana... mi firmo con un ritardo di un anno e mezzo: diverse voci già create/ampliate/monitorate--1felco (A Frà, che tte serve?) 17:13, 27 ago 2013 (CEST)Rispondi[rispondi]
  24. --Il TuchinoAmo la Pace, non fatemi la guerra! 19:43, 11 set 2013 (CEST) cuoco, gourmet, autore di settore, esperto di vini... Rispondi[rispondi]
  25. Giuseppe Luci (msg) (CEST)
  26. Francesca Antonucci "mistofra"
  27. Rollopack (msg) 11:11, 14 mar 2014 (CET)Rispondi[rispondi]
  28. Hoppygumbo (msg) 14:42, 11 apr 2014 (CEST)Rispondi[rispondi]
  29. Anulare Traduzioni, lavoro sporco e qualunque cosa riesca a fare.
  30. Marchitelli
  31. Lichinga Tecnologia alimentare, formaggi, prodotti agricoli del mondo --Lichinga (msg) 23:58, 20 feb 2016 (CET)Rispondi[rispondi]
  32. --Tartufo12312 Scrivimi! 15:09, 9 ago 2016 (CEST)Rispondi[rispondi]
  33. Danny1100 17:09, 19 set 2018 (CEST)Rispondi[rispondi]
  34. Jacopolmo Storia della gastronomia, storia della cucina tradizionale italiana (in part. Emilia-Romagna) --Jacopolmo (msg)--Jacopolmo (msg) 16:18, 19 ott 2018 (CEST)Rispondi[rispondi]
  35. --Esc0fans -and my 12 points go to... 15:00, 6 nov 2020 (CET)Rispondi[rispondi]
  36. Mtarch11
  37. 𝕾𝖐𝖔𝖗𝖕𝖎𝖔𝕯𝖊𝖈𝖆𝖓𝖔 (oratoria)
  38. Meridiana solare (msg) 11:32, 17 giu 2023 (CEST)Rispondi[rispondi]
  39. --Agilix (msg) 12:18, 17 giu 2023 (CEST)Rispondi[rispondi]
Ex partecipanti
  1. Tinette
  2.  ~Εξαίρετος~ (msg) mi offro soprattutto per traduzioni da en.wiki (ma anche fr.wiki/es.wiki con un vocabolario)
  3. yuhm ho già l'acquolina in bocca :-D--♪→JACKLAB←♪ 15:34, 28 giu 2007 (CEST)Rispondi[rispondi]
  4. Alb msg
Partecipanti inattivi al 18 febbraio 2011
  1. Civvi
  2. Nick1915
  3. Secernesto, mi sembra un'ottima idea.
  4. /\/\π +t (apporti minimi!!)
  5. *Raphael* 16:26, 21 set 2006 (CEST) Adoro cucinare!!!Rispondi[rispondi]
  6. Bipapo 17:59, 22 set 2006 (CEST) Contattami! La cucina è il mio secondo grande hobby (dopo la lettura)Rispondi[rispondi]
  7. (simpatizzante assaggiatore) --L'uomo in ammollo 08:37, 26 set 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  8. Souris 00:25, 4 ott 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  9. Batoh 10:18, 21 ott 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  10. Tonio77 02:19, 1 nov 2006 (CET)Rispondi[rispondi]
  11. Skin1986 22:31, 27 nov 2006 (CEST)Rispondi[rispondi]
  12. Dragus 09:27, 29 nov 2006 (CET)Rispondi[rispondi]
  13. Dave Black 16:05, 20 dic 2006 (CET)Rispondi[rispondi]
  14. Pizu, posso tradurre qualcosa e aggiungere un po' di esperienza personale
  15. Fgiova 01:38, 10 feb 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  16. Nnaluci 13:53, 14 feb 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  17. hunertopf 22:35, 01 mar 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  18. Ma io non mi ero già iscritta??? Sto lentamente lavorando sulla Cucina siciliana --Dedda71 18:14, 20 mar 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  19. Gtrovati 17:41, 12 apr 2007 (CEST)Rispondi[rispondi]
  20. Brownsugar
  21. Margot
  22. Clematis 12:45, 27 mag 2007 (CEST) offro traduzioni da en e fr e note su cucina giapponese se serve...Rispondi[rispondi]
  23. matsuobasho
  24. Mezzadri 08:19, 5 nov 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  25. Pramzan45 --Pramzan45 21:31, 6 nov 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  26. Maxx1972--Maxx1972 11:32, 14 nov 2007 (CET)Rispondi[rispondi]
  27. Utente:gverra 16:24 19 nov 2007 sono uno chef mi piacerebbe aiutarvi a contribuire
  28. Robyanna 17:23, 25 dic 2007 (CET) offro collaborazione per la cucina dei paesi di lingua tedesca (anche traduzioni)Rispondi[rispondi]
  29. Maurizio Cattaneo - Scrivimi! 11:16, 8 gen 2008 (CET)Rispondi[rispondi]
  30. Johnjohn87 2:11, 8 lug 2008
  31. Nanjo29 00:55, 28 lug 2008 Prodotti tipici toscani, ricerche storiche correlate
  32. VirtualSkiz (msg) 00:53, 29 ago 2008 (CEST)Rispondi[rispondi]
  33. la lettrice, *scrivimi per cucina francese (anche traduzioni), romana, e altre.
  34. SimoCT96 Conosco un pò di ricette
  35. Rickysub
  36. Memegt2 amo la pasticceria sopratutto quella Italiana
  1. GastRomagna modifica e aggiunta di contenuti sulla gastronomia romagnola.
 
 
Babelfish

Puoi apporre il seguente babelbox nel tuo babelfish per segnalare la tua appartenenza al progetto:
{{Progetto:Cucina/Babel}}

Questə utente partecipa al Progetto Cucina


 
 
Voci nuove

Nella tabella di seguito sono indicate le ultime voci che sono state create che riguardano la cucina o l'alimentazione.

Per aggiungere nuove voci alla lista, clicca modifica.

Prima di rimuovere una voce vecchia dalla lista accertati se possibile che sia stata monitorata.

Per vedere la lista delle voci create nell'ultima settimana usa il catscan di Toolserver.



 
 
Voci ampliate

Nella tabella di seguito sono indicate le ultime voci che sono state ampliate che riguardano la cucina o l'alimentazione.

Per aggiungere nuove voci alla lista, clicca modifica.

Prima di rimuovere una voce vecchia dalla lista accertati se possibile che sia stata monitorata.

 
 
Voci richieste

Nella tabella di seguito sono indicate le voci da creare che riguardano la cucina.

Per aggiungere una richiesta, clicca modifica.

Tecniche agricole e produttive modifica

Alimentazione modifica

Cucine nazionali e locali modifica

  • Cucina molisana (attualmente redirect a sezione della voce sulla regione)
  • Cucina veneta (attualmente redirect a sezione della voce sulla regione)
  • Cucina laziale (attualmente redirect a sezione della voce sulla regione)

Aziende modifica

Persone modifica

  • ...

Frutta, verdura e loro cultivar modifica

Pane, pizza e prodotti a base di cereali modifica

Zuppe e Minestre modifica

Primi piatti modifica

Condimenti e salse modifica

Carni ed Insaccati modifica

Pesci e Frutti di mare modifica

Formaggi modifica

Dessert e Dolci modifica

Vini e Liquori modifica

Bibite e Cocktail modifica

Concorsi e Eventi modifica

template e navbox modifica

Libri modifica

  • ...




Qui di seguito viene inoltre riportato un elenco automatico di voci ancora da scrivere linkate dalle pagine che hanno come argomento la cucina:

Created Sun, 28 Jan 2024 09:04:42 +0000 by the MissingTopics tool (run again with these settings) modifica

Wanted Title
312 Vino biologico
310 Vino biodinamico
308 Composti fenolici
156 Gramigna (pasta)
155 Mezze maniche
155 Ruote (pasta)
155 Gemelli (pasta)
155 Zitoni
155 Calamarata
154 Cataneselle
154 Fiorentine
154 Maniche da frate
154 Maniche (pasta)
154 Cencioni
154 Cechetti
154 Orzo (pasta)
154 Pasta al ceppo
154 Nastrini a Galano
154 Girandole
154 Lumaconi (pasta)
154 Tuffoli
154 Spighe (pasta)
154 Fettucce
154 Spirali (pasta)
154 Casarecce
154 Fricelli
154 Chiocciolini
154 Lanterne (pasta)
154 Rotelle (pasta)
154 Sagnarelli
154 Colzetti
154 Creste di gallo
154 Riccioli (pasta)
154 Rotini
153 Gobbetti (pasta)
153 Stortini
153 Frumentone (pasta)
153 Canalini (pasta)
153 Campanelle (pasta)
153 Funghini
153 Strìngoli
153 Cotelli
153 Calamaretti
153 Gigine
153 Farfalline (pasta)
153 Penne Zita
153 Grandine (pasta)
153 Crozets (pasta)
153 Grattini
153 Grattoni
153 Risoni
153 Pasta Ambra
153 Tabuleh
153 Hilopites
153 Paglia e fieno
153 Rigatoncini
153 Tempestini (pasta)
153 Kritharaki
153 Occhi di pernice (pasta)
153 Lancette (pasta)
153 Sacchettini (pasta)
153 Spiralini
153 Pennoni
153 Quadrettini (pasta)
153 Seme di melone (pasta)
153 Farfalline
153 Filei
153 Fagioloni
153 Chilofta
153 Pireneri
153 Puntine (pasta)
153 Fiori (pasta)
153 Quadrefiore
153 Quadretti (pasta)
153 Cestine
153 Sorprese (pasta)
153 Sospetti (pasta)
153 Ditaloni
153 Perline (pasta)
153 Fisarmoniche (pasta)
153 Lasagnotte
153 Cavalline
153 Fischietti (pasta)
153 Ricciolini (pasta)
153 Cocci di Sicilia
153 Pillus
153 Spaccatelle
153 Ricciutelle
153 Castellane (pasta)
153 Conchigliette (pasta)
153 Corallini (pasta)
153 Farfallone
153 Cazzétti
153 Risi (pasta)
153 Maccheroncelli
153 Torchietti (pasta)
153 Treccine (pasta)
153 Abachini
153 Mezzi bombardoni
153 Lumache (pasta)
153 Trachana
153 Vermicelloni
153 Trenne
153 Manghiri
153 Tripolini
153 Midolline
153 Manicotti (pasta)
128 Zanthoxylum piperitum
108 Puina
104 Verduzzo
103 Maremma Toscana (vino)
102 Nostrano semigrasso
102 Orcia (vino)
102 Colli della Toscana Centrale (vino)
102 Val di Magra (vino)
102 Alta Valle della Greve (vino)
101 Terratico Bibbona
99 Tullum
91 Ricotta di vacca
91 Ricotta mista
89 Toma di Elva
89 Caprino Ossolano
89 Murianengo
89 Caprino di Rimella
88 Caprino di Demonte
88 Caprino della Val Vigezzo
88 Caprino di Baceno
88 Caprino Valsesiano
88 Formaggio in crema
88 Caprino al pepe di Bagnolo
88 Caprino Valle
88 Valcasotto
88 Vaciarin
88 Formaggio del fieno
88 Pecorino di Bagnolo
88 Grasso d'Alpe
88 Tumet di Pralungo
88 Tuma di Bossolasco
88 Tuma 'd Trausela
88 Formaggio di "caso"
88 Beddo
88 Caprino lattico Piemontese
88 Sargnon
88 Mezzapasta
88 Robiola Alta Langa
88 Robiola d'Alba
88 Robiola di Bossolasco
88 Robiola di Ceva
88 Crutin
88 Acceglio (formaggio)
88 Crava
88 Zufi
88 Cusiè
88 Mondovì (formaggio)
88 Primolino
88 Caprino presamico Piemontese
88 Seirass del Lausun
88 Seirass di siero di pecora
88 Seirass stagionato
88 Montegranero
88 Chivassotto
88 Motta (formaggio)
88 Sola della Valcasotto
88 Nostrano d'Alpe
88 Pierino (formaggio)
88 Caso di Elva
88 Begiunn
88 Spress
88 Cachat
88 Formaggio a crosta rossa
88 Tomino Canavesano asciutto
88 Boves (formaggio)
88 Tomino di Andrate
88 Toma Biellese
88 Tomino delle Valli Saluzzesi
88 Tomino del Mel
88 Toma Ajgra
88 Tometto
88 Brus da ricotta
88 Brus da latte
88 Toma di Lanzo
88 Tomini del Talucco
88 Tomino "Montoso"
88 Tomino del Bot
88 Tomino del Bec
88 Tomino Canavesano fresco
88 Nostrano di Latteria
88 Toma di Celle
88 Bruss di Castelmagno
88 Bruss di Frabosa
88 Bruz d'Murazzan
88 Toma di capra
88 Toma della Valsesia
88 Tomino di Sordevolo
88 Tomino di Saronsella
88 Toma di Pragelato
88 Tomino di San Giacomo di Boves
88 Tomino di Rivalta
88 Toma della Valle di Susa
88 Tomino di Casalborgone
88 Toma di Boves
88 Toma della Valle Stura
88 Ormea (formaggio)
88 Tomino di Bosconero
88 Tometta di Barge
88 Toma del Bot
86 Ricotta affumicata
86 Robiola della Valsassina
86 Stracchino Orobico
86 Stracchino della Valsassina
85 Formaggella Tremosine
85 Fiurì (Fiurit)
85 Formaggella del Bec
85 Formaggella della Val Sabbia
85 Spalèm
85 Casoretta
85 Formaggella della Val Brembana
85 Formaggella della Val Camonica
85 Casera uso monte
85 Casera Crotto
85 Magro (Furmai magher)
85 Formaggella della Val Seriana
85 Formaggella di caglio
85 Piattone
85 Formaggella uso monte
85 Formaggina
85 Magnocca (Maioc-Magnocca)
85 Furmai del sieur Mario
85 Magro di latteria
85 Torta Orobica
85 Nostrano grasso
85 Belmonte (formaggio)
85 Robiola bresciana
85 Robiola di Montevecchia
85 Bernardo (formaggio)
85 Latteria Delebio
85 Torta (formaggio)
85 Cuor di Valle
85 Ricotta artigianale
85 Matusc
85 Mattonella al rosmarino
85 Erborinato di Artavaggio Vaccino
85 Magro di piatta
85 Pressato
85 Presolana-Valseriana
85 Scimuda d'alpe
85 Scimut
85 Mascarpin de la Calza
85 Fatulì Caprino
85 Motelì
85 Semigrasso d'Alpe
85 Smorzasoel
85 Fiorone della Valsassina
85 Certosino (formaggio)
85 Formaggio Val Seriana
85 Certosa (formaggio)
85 Sta'el
85 Gorgonzola a due paste piccante
85 Formai de Livign
85 Val Brandet (formaggio)
85 Formaggio semigrasso d'Alpe
85 Garda Tremosine
85 Formaggio pressato
85 Strachet
85 Cacioreale
85 Formaggio di Menconico
85 Nisso
85 Stracchino di Nesso
85 Gorgonzola bresciano
85 Gorgonzola con la coda
85 Gorgonzola a due paste dolce
85 Caprino lombardo
85 Ostrica di montagna
85 Bormino
85 Formaggio del Gleno
85 Cadolet di capra
85 Formaggio d'alpe semigrasso
85 Formaggio d'alpe misto
85 Formaggio d'alpe grasso
85 Caprino a coagulazione presamica
83 Ziger
82 Khichdi (gastronomia)
81 Nihari
81 Luchi (gastronomia)
81 Haleem
80 Dahi vada
80 Shami Kebab
80 Bhakri
80 Rasam (gastronomia)
80 Sevai
80 Dal makhani
80 Rasgulla
80 Aviyal
80 Upma
80 Rajma
80 Sarson Da Saag
80 Jalfrezi
80 Chakna
80 Patoleo
80 Parotta
80 Makki di roti
80 Paniyaram
80 Koottu
80 Kachori
80 Zìghera
80 Rumali Roti
79 Double ka meetha
79 Cucina del Gujarat
79 Cucina del Karnataka
79 Cucina del Madhya Pradesh
79 Cucina del Maharashtra
79 Cucina del Rajastan
79 Pantua
79 Akuri
79 Cucina dell'Andhra Pradesh
79 Cucina dell'Uttar Pradesh
79 Xacuti
79 Pakhal
79 Nostrano de casèl
79 Cucina dei Kodagu
79 Misal
79 Dopiaza
79 Dahi Machha
79 Saag
79 Pulihora
79 Mirchi Bada
79 Bhelpuri
79 Mishti doi
79 Injipuli
79 Misto capra
79 Bergkäse
79 Rogan josh
79 Montagna (formaggio)
79 Tre Valli
79 Pasanda
79 Sabudana Khichadi
79 Zarda
79 Mattar paneer
79 Hyderabadi haleem
79 Pachadi
79 Machha Jhola
79 Shahi paneer
79 Thalipeeth
79 Kichadi
79 Kadboli
79 Chhena
79 Kadhi
79 Mysore pak
79 Kati roll
79 Kaalan (gastronomia)
79 Keema
79 Uttapam
79 Bisi Bele Bath
79 Charchari
79 Lukhmi
79 Churma
79 Baati
79 Cucina di Goa
79 Monte Baldo primo fiore
79 Murukku
79 Monte Baldo (formaggio)
79 Caprino di Cavalese
79 Baingan Bartha
79 Kerala porotta
79 Veg kolhapuri
79 Vedhmi
79 Fish moolie
78 Zumelle (formaggio)
78 Caprino Trentino
78 Nostrano di malga Trentino
78 Nostrano misto capra
78 Nostrano Valchiese
78 Formaggio di Lagundo
78 Tirolese (formaggio)
78 Casel bellunese
78 Busche (formaggio)
78 Formaggella dell'Adamello
78 Solandro magro
78 Primiero (formaggio)
78 Caciotta di Asiago
78 Ricotta Schotte
78 Nostrano Val di Fassa
78 Bianco-verde
78 Fior di Monte
78 Comelico (formaggio)
78 Misto pecora fresco dei Berici
78 Pojna enfumegada
78 Alpkäse
78 Nostrano Fiavé
78 Schiz
78 Acidino
78 Solandro di malga
78 Pecorino dei Berici
78 Caciotta misto pecora
76 Fior di latte di Agerola
76 Conciato Romano
76 Caciocavallo Podolico degli Alburni
76 Pecorino del Monte Marzano
76 Mozzarella nella mortella
76 Casoperuto
75 Ricotta fresca di pecora
75 Ricotta salaprese
75 Formaggio caprino del Cilento
75 Marzolino
75 Juncata
75 Provola affumicata di bufala
75 Ricotta di laticauda
75 Ricotta fresca di capra
75 Ricotta fresca di bufala
75 Ricotta essiccata ovicaprina
75 Ricotta essiccata di pecora
75 Manteca del Cilento
75 Ricotta essiccata di capra
75 Pecorino fresco e stagionato
75 Pecorino laticauda
75 Ricotta essiccata di bufala
75 Pecorino salaprese
75 Fior di latte Appennino Meridionale
75 Riavulillo
75 Cacioricotta del Cilento
75 Caciotta di capra dei Monti Lattari
75 Caso conzato
75 Treccia (formaggio)
75 Caciocavallo di bufala
75 Scamorza di bufala
75 Scamosciata
75 Cacioricotta caprino del Cilento
75 Cacioricotta di capra Cilentana
69 Gioddu
69 Pecorino di Osilo
69 Formaggetta della Valle Argentina
69 Ricotta mustia
69 Frue
69 Bonassai
68 Provolone Sardo
68 Formaggio di colostro ovino
68 Caprino da grattugia
68 Stagionato de Vaise
68 Ircano (formaggio)
68 Casu Friscu
68 Rasco
68 Casu de cabreddu
68 Santo Stefano d'Aveto (formaggio)
68 Recottu
68 Canestrato Crotonese
68 Dolce sardo
68 Fresa (formaggio)
68 Scamorza di pecora
68 Casizolu di pecora
68 Casareccio di Gorreto
68 Formaggetta di Bonassola
68 Formaggetta di mucca
68 Formaggio Caprino d'alpeggio
68 Semicotto Ovino
68 Pirittas
68 Pischedda
68 Paddaccio
68 Brotzu
68 Semicotto Caprino
68 Biancospino (formaggio)
68 Musulupu
68 Caprino di malga delle Alpi Marittime
68 Caprino della Val Brevenna
68 Casu spiattatu
68 San Sté
68 Casu Conzeddu
68 Pecorino di malga
68 Mozzarella di Brugnato
68 Pecorino del Beigua
68 Calcagno (formaggio)
68 Ricotta ligure
68 Caciotta Sarda
68 Ricotta gentile
68 Ricotta moliterna
67 Farci-Provola
67 Provola calabra
67 Scamorza calabra
67 Caciotto di Cirella di Platì
67 Giuncata calabra
67 Giuncata di capra calabra
67 Degli Albanesi
67 Felciata di Calabria
67 Shtalp
67 Ricottone salato
67 Ricotta salata di Mammola
67 Butirro
67 Ricotta calabra
67 Pecorino Valle dell'Ancinale
67 Caciotta calabra
67 Pecorino con il pepe
67 Formaggio di capra di Calabria
67 Pecorino primo sale
67 Mozzarella Silana
67 Pecorino della vallata Stilaro-Allaro
67 Formaggio vaccino
67 Pecorino di Vazzano
67 Canestrato d'Aspromonte
67 Furmaggiu du quagliu
67 Caprino dell'Aspromonte
67 Pecorino foggiano
66 Formaggio a pasta pressata
66 Formaggio di capra a pasta molle
66 Caciocavallo podolico dauno
64 Pecorino di Norcia del caseificio
64 Caciocotto
64 Formaggio dei «Zaccuni»
64 Casieddu
64 Caprino stagionato
64 Pecorino umbro
64 Pecorino stagionato in botte
64 Falagone
64 Pecorino dolce dei Colli Bolognesi
64 Burrino farcito con soppressata
64 Pecorino di Capracotta
64 Formaggio di capra a pasta fresca
64 Ravaggiolo umbro
63 Casatella
63 Cacio-ricotta
63 Scuete fumade
63 Pecorino del Matese
63 Zigercase
63 Formaggio di Pietracatella
63 Scamorza molisana
63 Formadi Frant
63 Pecorino dell'Appennino Reggiano
62 Caciotta Caprina
62 Casecc
62 Pecorino Monte Re
62 Strica
62 Pastorino (formaggio)
62 Caprino della Carnia (pasta dura)
62 Pecorino di Palesio
62 Pecorino dei Pian di Vas
62 Formaggio Saltarello
62 Caciotta del Monte Lazzarina
62 Frico Balacia
62 Pecorino di Vergato
62 Caciotta di Montemauro
62 Formaggio del Cit
62 Caprino della Carnia (pasta morbida)
62 Formella del Friuli
62 Formaggiola caprina
62 Formaggio salato o Asino
62 Formaggio di Montagna
62 Tabor (formaggio)
62 Flors
62 Ricotta pecorina Monte Re
62 Salato morbido friulano
62 Malga (formaggio)
62 Cuincir
62 Ricotta caprina
62 Ricotta di capra Piacentina
62 Crema del Friuli
62 Ugovizza (formaggio)
62 Tronchetto alpino
62 Cuc (formaggio)
62 Latteria di Fagagna
62 Latteria (Friuli-Venezia Giulia)
62 Robiola di Castel San Giovanni
62 Scuete Frante
62 Robeola
62 Salato duro friulano
62 Rigatino di Castel San Pietro
62 Sot la Trape
62 Semitenero Loiano Tomino
62 Tipo malga friulano
61 Ricotta pecorina dei Berici Ovino
61 Pecorino fresco di Malga
61 Pecorino veneto
61 Nostrana di malga
61 Ricotta stufata dei Berici Ovino
61 Sappada (formaggio)
61 Monte (stagionato)
61 Casalingo d'Alpago
61 Ricotta da sacchetto della Val Leogra
61 Pecorino in botte
61 Dolcezza d'Asiago
61 Canestrato (formaggio calabrese)
61 Ricotta contadina affumicata
61 Aostino
61 Aostano
61 Pecorino di laticauda
61 Cascio pecorino lievito
61 Pecorino di bagnolese
61 Cacio in forma di limone
61 Monte delle Dolomiti
61 Pannarello
61 Casàt Gardesano
61 Ricotta affumicata del Cansiglio
61 Monte (fresco)
61 Cansiglio (formaggio)
61 Caprino Francese
61 Caciotta di latte caprino
61 Carnia (formaggio)
61 Caciotta del Fermano
61 Caciotta del Montefeltro
61 Caprino fresco veneto
61 Zighera
61 Toma della Bassa Val d'Aosta
61 Casalina (formaggio)
61 Latteria (Veneto)
61 Fior di capra con o senza erbette
61 Misto capra di Malga
61 Nostrano prealpino
61 Tipo «Malga»
61 Formaio embriago
61 Caprino al lattice di fico
61 Caciotta di pecora
61 Caciotta vaccina al caglio vegetale
61 Nostrano di Costalta
61 Mastela
61 Formaggio malga bellunese
58 Berner Hobelkäse
57 Älplermagronen
57 Werdenberger Sauerkäse
57 Hafenchabis
57 Papet vaudois
57 Zibelechueche
57 Zuger Kirsch
57 Meitschibei
57 Zuger Kirschtorte
57 Zürcher Geschnetzelte
57 Luzerner Chügelipastete
57 Waadtländer Flammkuchen
57 Berner Platte
57 Jambon cru du Valais
57 Jambon de la borne
57 Bricelet
57 Bloderkäse
57 Biscôme
57 Tarte aux pruneaux
57 Bündner Nusstorte
57 L'Etivaz
57 Bündnerfleisch
57 Taillé aux greubons
57 Offleten
57 Biberli dell'Appenzello
57 Berner Zungenwurst
57 Lard sec du Valais
57 Berner Alpkäse
57 Moutarde de Bénichon
57 Pane di segale vallesano
57 Munder Safran
57 Malakoff (gastronomia)
57 Anisbrötli
57 Mässmogge
57 Appenzeller Alpenbitter
57 Gâteau à la papette
57 Appenzeller Siedwurst
57 Torta di noci dell'Engadina
57 Longeole
57 Taillaule
57 Liechtensteiner Sauerkäse
57 Basler Läckerli
57 Basler Schoggitorf
57 Totché
57 Brunsli di Basilea
57 Rippli
57 Gâteau du Vully
57 Saucisse neuchâteloise
57 Cholera
57 Pizokel
57 Poire à Botzi
57 Gottlieber Hüppen
57 Schüblig
57 Saucisson vaudois
57 Saucisson neuchâtelois
57 Saucisse d'Ajoie
57 St. Galler Bratwurst
57 Saucisse aux choux vaudoise
57 Eau-de-vie de poire du Valais
57 Rheintaler Ribel
57 Salée au sucre
57 Damassine
57 Salade de dents-de-lion
57 Cuchaule
57 Carne secca del Vallese
57 Rigi Kirsch
57 St. Galler Kalbsbratwurst
57 Stunggis
57 Carac
57 Cardon épineux genevois
57 Glarner Alpkäse
57 Riso Casimir
57 Gnagi
57 Glarner Kalberwurst
57 Café de Paris (gastronomia)
57 Suuri Lääberli
54 Pasilla bajio
54 Cucina mannese
54 Cucina di Svalbard e Jan Mayen
54 Cucina faroese
54 Aji Dulce
54 Aji Picante
54 Cucina delle Isole del Canale
54 Cucina gibilterra
54 Nepalese Bell
54 Santa Fe Grande
42 Dauno (olio)
42 Olio extra vergine aromatizzato
41 Olio extravergine di oliva Irpinia
41 Olio extravergine di oliva Colline di Firenze
41 Olio extravergine di oliva Colline Ennesi
41 Olio extravergine di oliva Colline Caiatine
41 Olio extravergine di oliva Colline Beneventane
41 Olio extravergine di oliva Colli Nisseni
41 Olio extravergine di oliva Arnasca
41 Olio extra vergine di oliva di Calabri
41 Olio extra vergine di oliva monovarietale di Colombaia
41 Olio dei Colli Orientali
41 Olio extra vergine di oliva del Savut
41 Olio di olivo Quercetano
41 Olio di olivastra Scarlinese
41 Olio di Madremignola
41 Olio extra vergine di oliva Colli di Troppa
41 Olio del Carso
41 Olio extravergine di oliva Lucca
41 Olio extravergine di oliva Umbria
41 Olio monovarietale extra vergine di Salviana
41 Olio monovarietale extra vergine di Ciera
41 Olio monovarietale extra vergine di Carboncella
41 Olio monovarietale extra vergine di Sirole
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Sargano di Fermo
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Raggiola
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Raggia
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Piantone di Mogliano
41 Olio monovarietale extra vergine di Itrana
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Mignola
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Coroncina
41 Olio extravergine di oliva monovarietale Piantone di Falerone
41 Olio extravergine di oliva Terra d'Otranto
41 Olio extravergine di oliva Sannio Colline Beneventane
41 Olio extravergine di oliva Marche
41 Olio extravergine di oliva Seggiano
41 Olio extravergine di oliva Sannio Caudino Telesino
41 Olio monovarietale extra vergine di Marina
41 Olio extravergine di oliva Sardegna
33 Amaro al Carciofo Paesano
33 Amaranca
33 Amaro Mediterraneo
33 Amaro Nostrum
33 Rabarbaro Bergia
33 Amaro del Pescatore
33 Amaro Rabarmasino
33 Amaro Amara
33 Amaro Vulcano dell'Etna
33 Amaro Fiume
33 Demänovka
33 Amaronna
33 Amaro di Sicilia
33 Amaro Don Corleone
33 Amaro appenzeller
33 Amaro Diesus
33 Amaro Meletti
33 Palo Marí Mayans
31 Riviera del Garda Bresciano
31 Cesanese comune
31 Terre del Colleoni
30 Provincia di Mantova (vino)
30 Sabbioneta (vino)
30 Ronchi di Brescia
30 Montenetto di Brescia
30 Collina del Milanese
30 Valcamonica (vino)
30 Quistello (vino)
30 Sebino (vino)
29 Nebbione
29 Alto Mincio
29 Terrazze Retiche di Sondrio
29 Terre Lariane
29 Benaco Bresciano
28 Viticoltura nel mondo
28 Microclima in viticoltura
28 Ciclo annuale di crescita della vite
28 Canopia (vite)
28 Ibridi della vite
28 Rendimento viticolo
28 Propagazione della vite
28 Ottimizzazione in viticoltura
28 Soera (formaggio)
28 Prevenzione dei danni del gelo
28 Maturazione dei frutti in viticoltura
28 Variazione di temperatura diurna
28 Effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione di vino
28 Categorie climatiche in viticoltura
28 Sérac (formaggio)
27 Malvasia del Lazio
27 Toma di Piode
26 Mămăligă
25 Caș
25 McGriddles
25 Năsal (formaggio)
25 Brânză de coșuleț
25 Brânză de Suhaia
25 Mujdei
25 McMuffin
25 Brânză Penteleu
25 Șvaițer
24 Robert C. Baker
24 Salată de boeuf
24 Vărzar
24 Robiolino
24 Zmeurată
24 Rântaș
24 Willard Scott
24 Pârjoală
24 Salată de sfeclă
24 Tomme Vaudoise
24 Ostropel
24 Pesciüm
24 Pian Laghett
24 Pian Segn
24 Piftie
24 Slănină
24 Sfințișori
24 Sfille
24 Plachie
24 Pontino
24 Prato (formaggio)
24 Predasca
24 Palü
24 Stella alpina (formaggio)
24 Quadratino (formaggio)
24 Salată orientală
24 Rasol
24 Murături
24 Salsicce di Pleșcoi
24 Vogorness
24 Musaca
24 Vignerons
24 San Carlo (formaggio)
24 Sap Sago
24 Papanași
24 Varză călită
24 Sapin d'Or
24 Urs de mămăligă
24 Papricaș
24 Turț (bevanda)
24 Saramură
24 Sciümüdin
24 Liebeck v. McDonald's Restaurants
24 Colivă
24 Gogoașă
24 Hamburger University
24 Artic
24 Grottino
24 Grossalp
24 Mac Sabbath
24 Charlie Bell (uomo d'affari)
24 Etivaz
24 Ardei umpluți
24 Clătită
24 Ardei copți
24 Ghiveci
24 Cremă de zahăr ars
24 Archi dorati
24 Ciorbă de perișoare
24 Ciorbă de pește
24 Don Thompson (amministratore)
24 Chiftele
24 Lipie (gastronomia)
24 Colaci
24 Chaux d'Abel
24 Berner Alpkase
24 Belenkaya
24 Cruina
24 Blavod
24 Jim Skinner
24 Jim Cantalupo
24 Lago (formaggio)
24 Ciulama de ciuperci
24 Limbă cu măsline
24 Croce (formaggio)
24 Bolla e Froda
24 Le Marechall
24 Lebăr
24 Leggende metropolitane su McDonald's
24 Crispy McBacon
24 Chemin Creux
24 Iahnie
24 Don Gorske
24 Drob
24 Ciorbă de potroace
24 McLobster
24 McDonald's No. 1 Store Museum
24 Fortunei
24 Camadra
24 Camembert Suisse
24 McDonald's Treasure Land Adventure
24 McDonald's Videogame
24 McPork
24 Caisată
24 McVeggie
24 Formaggella mista
24 Cornată
24 Campo la Torba
24 Aceto di riso
24 Cola Wars
24 Fieudo
24 Caltaboș
24 Cârnat
24 McDonald's Championship
24 Cireșată
24 Ciorbă țărănească
24 Frigărui
24 McDelivery
23 Canada Dry Cola
23 Feichang Cola
23 Cucina dominicana
23 Chero-Cola
23 Shasta Cola
23 Cucina guyanese
23 Faygo
23 Double Cola
23 Cucina surinamese
23 Ifri Cola
23 Just Cola
23 Ugarit Cola
23 Sugar Cane Cola
23 Zelal Cola
23 Cucina portoricana
23 Ben Cola
23 Primia-cola
23 Milan Cola
23 Olvi Cola
23 Sam's Choice
22 Flanders red ale
22 Citrus polyandra
22 Cucina santaluciana
22 Cucina di Sint Eustatius
22 Citrus swinglei
22 Cucina guatemalteca
22 Citrus neocaledonica
22 Citrus warburgina
22 Cucina caymaniana
22 Cucina honduregna
22 Biere de mars
22 Cucina della Georgia del Sud e Isole Sandwich Australi
22 Cucina dominicense
22 Cucina della Guyana francese
22 Cucina di Guadalupa
22 Cucina salvadoregna
22 Cucina di Saint Vincent e Grenadine
22 Cucina di Saint Martin
22 Cucina di Saint-Pierre e Miquelon
22 Cucina di Saint-Barthélemy
22 Cucina di Saba
22 Citrus undulata
22 Cucina di Montserrat
22 Cucina di Curaçao
22 Cucina della Martinica
22 Cucina di Bonaire
22 Cucina delle Isole Vergini
22 Cucina delle Isole Falkland
22 Cucina di Turks e Caicos
22 Citrus wakonai
22 Cucina panamense
22 Cucina nicaraguense
22 Cucina grenadina
22 Cucina nevisiana
22 Cucina di Antigua e Barbuda
22 Cucina bermudiana
22 Citrus wintersii
22 Citrus lucida
22 Citrus inodora
22 Citrus halimii
22 Citrus assamensis
22 Citrus gracilis
22 Citrus mangshanensis
22 Citrus × tachibana
22 Cucina arubana
22 Citrus latipes
22 Citrus khasya
22 Refosco dal peduncolo rosso
20 New York Sour
20 Ve.n.to
20 Trinidad Sour
20 Paper Plane (cocktail)
20 South Side (cocktail)
20 Fernet con coca
20 Brandy Crusta
20 Tipperary (cocktail)
20 Spicy Fifty
20 Naked and Famous (cocktail)
20 Old Cuban
20 Corpse Reviver
20 Illegal (cocktail)
20 Canchanchara
20 Citreae
20 Tommy's margarita
20 Penicillin (cocktail)
19 Hill, Evans & Co
19 Aceto di acquavite
19 Aceto nero
18 Livarot (formaggio)
18 Neufchâtel (formaggio)
18 Malga bellunese
17 Fior delle Dolomiti
17 Valmorel
17 Bánh chuối
17 Époisses (formaggio)
17 Ricotta pecorina dei Berici
17 Salers (formaggio)
17 Fourme de Montbrison
17 Casato del Garda
17 Munster (formaggio)
17 Mont d'Or (formaggio)
17 Furmai nustran
17 Picodon
17 Formaggio al latte crudo di Posina
17 Morbier (formaggio)
17 Montemagro
17 Caciocapra
17 Fourme d'Ambert
17 Pecorino fresco di malga
17 Ricotta pecorina stufata dei Berici
17 Canestrato trentino
17 Charolais (formaggio)
17 Nostrano veronese
17 Langres (formaggio)
17 Bleu du Vercors-Sassenage
17 Chevrotin
17 Bleu de Gex
17 Laguiole (formaggio)
17 Rigotte de Condrieu
17 Brie de Meaux
17 Rocamadour (formaggio)
17 Chabichou du Poitou
17 Pélardon
17 Ricotta affumicata della Val Leogra
17 Chaource (formaggio)
17 Latteria di Sappada
17 Ricotta da sacheto della Val Leogra
16 Saint-nectaire
16 Mâconnais (formaggio)
16 Ginanggang
16 Canaiolo Bianco
16 Ossau-iraty
16 Brie de Melun
15 Banana congelata
15 Elenco delle malattie delle banane e delle piante
15 Carignano (vitigno)
15 Polvere di banana
15 Pouligny-saint-pierre
15 Sainte-maure-de-touraine
15 Elenco di piatti a base di banane
15 Banania
15 Piantagione di banane
15 Guineo
15 Vino di banana
15 Frittella di banana
15 Banana cake
15 Carta di banana
15 Maruya (gastronomia)
15 Buccia di banana (cibo)
15 Banana boat (cibo)
15 Malvasia Istriana
15 BanLec
15 Crema alla banana
14 Coca-Cola C2
13 Verduzzo Friulano
13 Coca-Cola Black Cherry Vanilla
13 Wattleseed
13 Cortland (mela)
13 Coca-Cola Zero Gusto Limone
13 Coca-Cola Lampone
13 Coca-Cola Cherry Zero
12 Sekai Ichi
12 Ecolette
12 Discovery (mela)
12 Spartan (mela)
12 Empire (mela)
12 Rajka (mela)
12 Ralls Genet
12 Esopus Spitzenburg
12 Rambo apple
12 Egremont Russet
12 Ribston Pippin
12 Braeburn
12 Stayman
12 Ariane (mela)
12 Roxbury Russet
12 Baldwin (mela)
12 Nicola (mela)
12 Nickajack
12 Newtown Pippin
12 Rubens apple (Civni)
12 Aurora Golden Gala
12 Ashmead's Kernel
12 Arlet (mela)
12 Arkansas Black
12 Mutsu (mela)
12 Macoun (mela)
12 Antonovka
12 Clivia (mela)
12 Cox's Orange Pippin
12 Ambrosia (mela)
12 Amarone della Valpolicella Valpantena
12 Santana (mela)
12 Morgenduft
12 Alkmene (mela)
12 Winesap
12 Worcester Pearmain
12 York Imperial
12 Yōshoku
12 Zestar Apple
12 Cornish Gilliflower
12 Colorino
12 Liberty (mela)
12 Rome (mela)
12 Beauty of Bath
12 Idared
12 Pink Pearl (mela)
12 Canestrato di Calabria
12 Cameo (mela)
12 Sturmer Pippin
12 Summerfree
12 Ginger Gold
12 Taliaferro (mela)
12 Golden Orange
12 Grimes Golden
12 Paula Red
12 Riesling italico
12 Haralson (mela)
12 Brina (mela)
12 Honeycrisp
12 Bohemia (mela)
12 Junaluska
12 Knobbed Russet
12 Saturn (mela)
12 Ben Davis (mela)
12 Karmijn de Sonnaville
12 Jonathan (mela)
12 Jonagold
12 Jersey Black
12 Blenheim Orange
12 Jazz (mela)
12 James Grieve apple
12 Rhode Island Greening
11 Marsanne (vitigno)
11 Capacità delle bottiglie
11 Méchoui
10 Cucina pavese
10 Cucina bresciana
10 Cucina di Nagoya
10 Honzen
10 Shōjin
10 Verdea (vitigno)
10 Amlou
10 Petit Manseng
10 Storia del sake
10 Malvasia nera di Lecce
9 Aghroum
9 Bejmat
9 Baqla
9 Toummit
9 Toughrift
9 Touba (plat)
9 Bayfnouzen
9 Bechkato Lemraya
9 Bechkito
9 Belboula
9 Banafa
9 Beurre
9 Biancolella
9 Biancone (vitigno)
9 Bissara
9 Bissou
9 Blighattes
9 Bouchiyyar
9 Triangle aux amandes
9 Bakbouka
9 Samet
9 Abelboul
9 Zlafa de Taourirt
9 Aghroum boutgouri
9 Aghroum n'l'bsal
9 Samoussa
9 Aghroum n'takat
9 Aghroum n'tmazirt
9 Achanouzgui
9 Ahriche
9 Baddaz
9 Akhddas
9 Akhebbaz de Tinejdad
9 Amadar
9 Abel'abbaz
9 Abadir de Imilchil
9 Bouissate
9 Arkhsiss
9 Boufertouna
9 Seffa
9 Bouremmache
9 South African Breweries
9 Tafarnout
9 Tadiba
9 Saykouk
9 Tadeffi
9 Café cassé
9 Taachat
9 Carlton Draught
9 Castle Brewery
9 Sonboussou de Tétouan
9 Tagra
9 Cesanese d'Affile (vitigno)
9 Chakchouka
9 Charmoula
9 Chekoua
9 Serrouda
9 Chiyyar
9 Choua Qder
9 Sellou
9 Tagoula
9 Tahlia
9 Seffa del Mlouk de Marrakech
9 Tekhtoukha
9 Timmit
9 Timkhala'at
9 Tidguit
9 Tfaya
9 Brik (piatto)
9 Bsiss
9 Terda
9 Temréqa
9 Tebkha
9 CR Snow
9 Tasabounte
9 Tarwayt
9 Tanourt
9 Tangia
9 Tamerchougt
9 Tambesselt
9 Takenta
9 Tajine de poulet aux olives
9 Tagoulla
9 Merkat hzina
9 Feqqas
9 Monidas
9 Fakia del Mlouk
9 Hout kouaré
9 Ourkimen
9 Errachi
9 Matlou
9 Hrabel
9 Hsoua
9 Aaqda
9 El metroh
9 Maybana
9 Nocera (vitigno)
9 Ibittas
9 Mrouzia
9 El hmayess
9 El hamra
9 El Qfafel
9 Purea
9 Molson Coors Brewing Company
9 El Metrez
9 Molson Canadian
9 Mlouwza
9 Qamama
9 Mloukhiya
9 Qelqala
9 Qfafel
9 Masabbane
9 Mqila Slaouia
9 Qrachel
9 Halwat Tabaa
9 Ghlal
9 Gharnoun
9 Gtéfa de Marrakech
9 Nouidates
9 Pastelitos de Hoja
9 Ftat Chetba
9 Ftat
9 Fsikha
9 Maqfoul
9 Halwa Filalia
9 Halwa del Ajin
9 Foul Gnawa
9 Hartita
9 Potaje
9 Hawaï (boisson)
9 Henjeqlo
9 Lemguibi'a
9 Market loubia
9 Coors Light
9 Herber (plat)
9 Palébé
9 Fertita Semka
9 M'akra
9 Hergma
9 Maronchinos
9 Felfla Medqoqa de Taza et Sefrou
9 Qnintates
9 Qedra
9 El Messiouta
9 Kawarma
9 Muskatcho
9 Mhancha
9 El Mella
9 Dafina (plat)
9 Cucina varesotta
9 Cucina valtellinese
9 Cucina lecchese
9 Mezgueldi
9 Rob (plat)
9 Cucina cremonese
9 Cucina brianzola
9 Kaddid
9 Ka‘ak
9 Livornese bianca
9 Knafa
9 Merchouch
9 Rqaqa
9 Kefta
9 Kenafeh
9 Rziza
9 Kherchouf bel Kouaré
9 Merdouma
9 Khlii
9 Khobz Erreddad
9 Khobz mzouweq
9 Corna di gazzella
9 Medfouna
9 Mhamsa
9 Mderbel
9 Jabane
9 El Meglouba
9 Labza
9 Mkoumen
9 Mjebna de Chefchaouen
9 Intriya
9 Maaqouda
9 Mcherbel
9 Rghifa Filalia
9 Malbech
9 Rechta
9 Rayeb
9 Djaja taret
9 Kabab Maghdour
9 Jben
9 Madhossa
9 Johara
9 Mihmih
8 International Breweries Plc
8 Mammolo (vitigno)
8 Killian's
8 Tanzania Breweries Limited
8 Guaraná (beverage)
8 Bonamico (vitigno)
8 Groppello di Santo Stefano (vitigno)
8 Velkopopovický Kozel
8 Lambrusco Montericco
8 Kgalagadi Breweries Limited
8 Vermentino Nero
8 Olde English 800
8 Intafact Beverages Limited
8 Blue Moon (beer)
8 Nasco
8 Bavaria Brewery (Colombia)
8 Ononitolo
8 Jacob Leinenkugel Brewing Company
8 Henry Weinhard's
8 Villa Ravignani, Guarienti
8 Coors Brewing Company
8 Grolsch Brewery
8 Resch's
8 Snow beer
8 Quebrachitolo
8 China Resources Enterprises
8 Backus and Johnston
8 Nile Breweries Limited
8 Désirée (patata)
8 Radegast (beer)
8 Dreher Sörgyárak
8 Miller Lite
8 Red Dog (beer)
8 MillerCoors
8 Mickey's
8 Southern Sudan Beverages Limited
8 Cucina maghrebina
8 Crown Pilsner
8 Crown Lager
8 Melbourne Bitter
8 Coca-Cola Beverages Africa
8 Crispin Hard Cider Company
8 SABMiller brands
8 SAB World of Beer
8 Cougar Bourbon
8 Saint Archer Brewing Company
8 Żubr (beer)
8 Cervejas de Moçambique
8 Monica (vitigno)
8 NT Draught
8 Foster's Lager
8 Fox Barrel Cider
8 Viva (beverage)
8 Frisco (drink)
8 Viscumitolo
8 Ursus Premium
8 Gambrinus (beer)
8 Pilsen Callao
8 Pilsen Trujillo
8 Pilsner Urquell Brewery
8 Pinitolo
8 Pinpollitolo
8 Steel Reserve
8 Topvar
8 Carlton & United Breweries
8 Matilda Bay Brewing Company
8 Manico
8 Cascade Brewery
8 Foster's Group
7 Tommaso Foglia
7 Saccharomycetaceae
7 Vacanza di San Michele
7 Processione dei Tre Santi
7 Parco archeologico di Palmintelli
7 Cucina africana
7 Uva Rara
7 Formaggetta Savonese
7 Alpinioideae
7 Zingiberoideae
7 Zingibereae
7 Alpinieae
7 Antonio Lamberto Martino
7 Scottish & Newcastle
6 Trebbiano Romagnolo
6 Formaggi olandesi
6 NOS Energy Drink
6 Germania settentrionale
6 Sciascinoso
6 Queso blanco
6 Semidano
6 Yum China
6 Castiglione (vitigno)
6 Maasdam (formaggio)
6 Mannano
6 Malbo Gentile
6 Bovale
6 Maaslander
6 Turanosio
5 Vino da meditazione
5 Vertex Pharmaceuticals
5 V (energy drink)
5 Applied Materials
5 Bad Dog (energy drink)
5 Mount Gay
5 Automatic Data Processing
5 Verisk Analytics
5 Alexis Soyer
5 Avago Technologies
5 Mu (alimento)
5 Herbalife Liftoff
5 Lixosio
5 Sottofesa
5 Sirius XM Holdings
5 Siuijeonseo
5 Pyebaek
5 Psicosio
5 Cerner
5 Catamaran Corporation
5 Eptulosio
5 Quzi
5 Equinix
5 Express Scripts
5 Spremitura
5 Fastenal
5 Canna Bì
5 Fiserv
5 Showa Denko
5 Cinema impressionista
5 Piatto unico
5 David C. Novak
5 Cocaine (energy drink)
5 SBA Communications
5 Sapporo Brewery
5 Ross Stores
5 Dangmyeon
5 Dark Dog
5 Dentsply
5 Douchi
5 Disciplinare
5 Red Eye (energy drink)
5 Sears Holdings
5 Sedoeptulosio
5 Dollar Tree
5 Segnaposto
5 Forastera
5 Fossil Group
5 Nespola di Trabia
5 Oenanthe javanica
5 Biliphyta
5 Bianco d'Alessano
5 Kick (Tesco)
5 Tonino Lamborghini (energy drink)
5 Beaver Buzz
5 Korovai
5 Battery (energy drink)
5 KLA-Tencor
5 O'Reilly Auto Parts
5 Laverbread
5 Liberty Global
5 Liberty Interactive
5 Linear Technology
5 Bam (energy drink)
5 Biogen Idec
5 Intuit
5 Frittelle di zucchine
5 Paychex
5 Fucoidano
5 Galattomannano
5 C. H. Robinson Worldwide
5 Gim (alimento)
5 Girò
5 Pecorello bianco
5 Henry Schein
5 Blue Charge
5 The Priceline Group, Inc.
5 The Simpsons Duff Beer Energy Drink
5 Tiger Shot
5 Pale lager
5 Brava Italia
5 Boo Koo
5 Bomba energy
5 AMP Energy


Il contenuto della lista qui sopra va aggiornato mensilmente cliccando il link "run again with these settings" e quindi "Run", quindi aspettare che la lista venga creata (può occorrere molto tempo); infine copiare la lista ottenuta nella pagina Progetto:Cucina/lista automatica e salvare.

 
 
Da fare

Lavoro in evidenza modifica

qualità modifica

  1. svolgere il monitoraggio delle voci In corso In corso...
  2. riorganizzare Categoria:Strade del vino. Unioni? voce-lista?
  3. In analogia con quanto fatto per i prodotti DOP e affini sarebbe auspicabile che ogni prodotto riconosciuto dal Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali 18 luglio 2000 ad oggetto “Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali” avesse una propria voce. Si organizza il lavoro nella pagina di discussione dell'elenco.
  4. aggiungere il termine "Cucina" inteso nel senso del locale ove si effettua attività culinaria

Nuove voci modifica

Qua di seguito le voci più recenti che non sono state monitorate prima di rimuoverle dall'elenco perchè attendono il chiarimento di alcuni avvisi di servizio quali U, NPOV, E... (ma non S o F, che sono più affini ai campi del monitoraggio)

  1. Grano cotto +U
  2. Samogón problema di wikidatazione
  3. Graham Elliot +E
  4. Macàfame spostare ricetta su wikidata (vedi crono)
  5. Rotolo da cucina decidere titolo
  6. Varietà di salame e Varietà di prosciutto reimpostare per wikidatare
  7. Marco Pierre Withe

connettività modifica

  1. rintracciare le voci non categorizzate riguardanti la cucina.
  2. standardizzare i disambiguanti delle voci
  3. Stabilire se la divisione in categorie attuale sia corretta o non abbia margini di miglioramento.
  4. aggiornare Template:Cocktail alcolici e inserirlo nelle voci
 
 
Monitoraggio
Situazione Progetto Cucina
Lo stesso argomento in dettaglio: Progetto:Qualità/Monitoraggio voci.


 
 
Voci più visitate

Elenco delle 100 voci più visitate presenti nella categoria Categoria:Voci monitorate Progetto Cucina, aggiornato al 22/11/2013. Il numero alla destra delle voci è la somma delle visite degli ultimi 90 giorni, ricavata da: http://stats.grok.se/it/latest90/Titolo_voce attraverso un apposito script.

La lista dovrebbe essere aggiornata manualmente ogni 90 giorni, se non è stato fatto lasciare una segnalazione nella pagina del progetto.

  1. Celiachia 71317
  2. Fungi 53497
  3. Caffè 50064
  4. Pizza 49141
  5. Goji 48243
  6. Vino 47414
  7. HACCP 46320
  8. Scala di Scoville 44820
  9. Barilla 44280
  10. Kebab 43463
  11. Zingiber officinale 43322
  12. Chenopodium quinoa 42032
  13. Farina 41944
  14. Lievito naturale 40071
  15. 39397
  16. Birra 38367
  17. Cereali 37511
  18. Cioccolato 37040
  19. Farina manitoba 36504
  20. Il boss delle torte 35918
  21. Oktoberfest 35620
  22. Habanero 35018
  23. Kamut 34526
  24. Ferrero (azienda) 34186
  25. Assenzio 33402
  26. Bicarbonato di sodio 33167
  27. Curcuma 32776
  28. Rosa (botanica) 32111
  29. Cuscus 31773
  30. Sushi 31235
  31. Dieta mediterranea 31078
  32. Zucca 30330
  33. Nutella 30302
  34. Seitan 29810
  35. Cucina vegana 29352
  36. Patata (alimento) 29304
  37. Pasta 28862
  38. Helianthus tuberosus 28588
  39. Capsicum 28444
  40. Additivi alimentari 28042
  41. Opuntia ficus-indica 28008
  42. Red Bull 27824
  43. Latte 27718
  44. Tofu 27154
  45. Argento 26992
  46. Ziziphus jujuba 26855
  47. Guida Michelin 26150
  48. Mela 26124
  49. Man vs. Food 26118
  50. Cocktail 26052
  51. Tamarindus indica 25362
  52. Formaldeide 25339
  53. Miele 25242
  54. Mojito 24920
  55. Amaranto (alimento) 24847
  56. Uva 24811
  57. Fornello a induzione 24418
  58. Polenta 24327
  59. Tè verde 24313
  60. Uovo (alimento) 24091
  61. Crocus sativus 23890
  62. Saccarosio 23822
  63. Pane 23481
  64. Fagopyrum esculentum 23274
  65. Zea mays 23261
  66. Glutine 22988
  67. Finger food 22869
  68. Whisky 22820
  69. Chocolat (film 2000) 22711
  70. Champagne 22636
  71. Spritz 22583
  72. Marshmallow 21849
  73. Negroni 21155
  74. Bhut jolokia 20946
  75. Nestlé 20864
  76. Vodka 20783
  77. Mate 20675
  78. Eataly 20610
  79. Bottarga 20338
  80. MasterChef 20263
  81. Helianthus annuus 20253
  82. MasterChef Italia 20137
  83. Farro 19753
  84. Foeniculum vulgare 19679
  85. Ficus carica 19609
  86. Rum 19442
  87. Pasta alla carbonara 19320
  88. Macaron 19265
  89. Tiramisù 19180
  90. Tagli di carne bovina 18938
  91. Amido di mais 18903
  92. Il boss delle torte: la sfida 18901
  93. Würstel 18615
  94. Paella 18567
  95. Brodo di giuggiole 18555
  96. Friarielli 18445
  97. Oryza sativa 18371
  98. Carne 18361
  99. Bagna càuda 18360
  100. Solanum lycopersicum 18078