Amido sintasi

enzima
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La amido sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

amido sintasi
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Numero EC2.4.1.21
ClasseTransferasi
Nome sistematico
ADP-glucosio:1,4-α-D-glucano 4-α-D-glucosiltransferasi
Altri nomi
ADP-glucosio-amido glucosiltransferasi; adenosina difosfato glucosio-amido glucosiltransferasi; adenosina difosfoglucosio-amido glucosiltransferasi; ADP-glucosio amido sintasi; ADP-glucosio sintasi; ADP-glucosio transglucosilasi; ADP-glucosio-amido glucosiltransferasi; ADPG amido sintetasi; ADPG-amido glucosiltransferasi; amido sintetasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB
ADP-glucosio + (1,4α-D-glucosile)n ADP + (1,4α-D-glucosile)n+1

Il nome accettato varia seconda della fonte dell'enzima e della natura del suo prodotto di sintesi, e.g. amido sintasi, glicogeno sintasi batterica. È simile alla glicogeno(amido) sintasi (numero EC 2.4.1.11[1]), ma il nucleoside difosfato preferito per il substrato di zucchero è l'ADP-glucosio. Il nome copre l'amido e la glicogeno sintasi che utilizzano l'ADP-glucosio.

  1. ^ (EN) 2.4.1.11, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Bibliografia

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  • Preiss, J., Govins, S., Eidels, L., Lammel, C., Greenberg, E., Edelmann, P. and Sabraw, A., Regulatory mechanisms in the biosynthesis of α-1,4-glucans in bacteria and plants, in Whelan, W.J. and Schultz, J. (a cura di), Miami Winter Symposia, Utrecht, North Holland, 1970, pp. 122–138.
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