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Cipolla di Sermide
Origini
Luogo d'origineItalia Italia
RegioneLombardia
Zona di produzionealcuni comuni della provincia di Mantova
Dettagli
Categoriaortofrutticolo
RiconoscimentoP.A.T.
 

La cipolla di Sermide[1] è un prodotto agricolo tipico della Lombardia orientale, al quale è stato riconosciuto il marchio P.A.T..

La coltivazione coinvolge i comuni di Carbonara di Po, Sermide e Felonica. La Cipolla di Sermide, seminata in autunno e raccolta all'inizio dell'estate, è di colore giallo paglierino ed è ricca di vitamine B e C[2].

Presso l’Agriturismo Corte Gardinala a Moglia di Sermide è presente il Museo della cipolla di Sermide[3].

NoteModifica

  1. ^ Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lombardia (PDF)[collegamento interrotto], Agricoltura.regione.lombardia.it, 22 aprile 2010. URL consultato l'8 ottobre 2015.
  2. ^ Cipolla di Sermide, su Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste. URL consultato il August 2, 2017.
  3. ^ Inaugurazione Museo della cipolla di Sermide, su agriturismomantova.it. URL consultato il August 2, 2017.

Voci correlateModifica