Cyrtosperma merkusii

specie di pianta commestibile

Il taro gigante delle paludi (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) è una pianta della famiglia delle Aracee[1], comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana di babai[2] o bwabwai in gilbertese o tongano.

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Taro gigante delle paludi
Babai a Butaritari (Kiribati)
Stato di conservazione
Specie non valutata
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Monocotiledoni
Ordine Alismatales
Famiglia Araceae
Sottofamiglia Lasioideae
Genere Cyrtosperma
Specie C. merkusii
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Arales
Famiglia Araceae
Genere Cyrtosperma
Specie C. merkusii
Nomenclatura binomiale
Cyrtosperma merkusii
(Hassk.) Schott
Sinonimi

Cyrtosperma chamissonis
(Schott) Merr.
Cyrtosperma edule
Schott
Cyrtosperma lasioides
Griff.

Distribuzione e habitat modifica

La specie è diffusa in Malesia, Sumatra, Borneo, Giava, Filippine, Nuova Guinea e in numerose isole del Pacifico sud-occidentale (isole Caroline, isole Cook, isole Fiji, isole Gilbert, isole Marshall, isole Samoa, isole Santa Cruz, isole della Società, isole Salomone).[1]

Usi modifica

Ha dei tuberi simili alla patata ed è comunemente coltivata per ricavare, dai suoi rizomi dopo cottura, farina e amido.[3]

Note modifica

  1. ^ a b (EN) Cyrtosperma merkusii, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 13 gennaio 2022.
  2. ^ (EN) Cyrtosperma merkusii - babai, su rhs.org.uk. URL consultato il 13 gennaio 2022.
  3. ^ (EN) Giant Swamp Taro (Cyrtosperma chamissonis) (PDF), in Pacific root crops, FAO.

Voci correlate modifica

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