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Cyrtosperma merkusii

specie di pianta commestibile
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Taro gigante
Babai.jpg
Babai a Butaritari (Kiribati)
Stato di conservazione
Status iucn3.1 LC it.svg
Rischio minimo[1]
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Alismatales
Famiglia Araceae
Genere Cyrtosperma
Specie C. merkusii
Nomenclatura binomiale
Cyrtosperma merkusii
(Hassk.) Schott
Sinonimi
  • Cyrtosperma chamissonis (Schott) Merr.
  • Cyrtosperma edule Schott
  • Cyrtosperma lasioides Griff.

Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott è una pianta della famiglia delle Araceae comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana taro gigante e di babai o bwabwai in gilbertese o tongano.

Ha dei tuberi simili alla patata ed è comunemente coltivata per ricavare, dai suoi rizomi dopo cottura, farina e amido.

NoteModifica

  1. ^ (EN) Cyrtosperma merkusii, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.

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